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一百斤油菜籽能榨多少油?

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-21 17:20 出处:网络 作者:在线设计
一优艾设计网_设计客百斤油菜籽能榨多少油王海涛 2021-04-26 13:28 优艾设计网_电脑技术出油率40%左右 能榨出40斤的油
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王海涛 2021-04-26 13:28

优艾设计网_电脑技术

出油率40%左右 能榨出40斤的油

主要要看菜籽的质量如何以及榨油设备的质量,根据国家标准:

1级含油量40%、2级含油量39%、3级含油量38%、4级含油量37%、5级含油量36%、6级含油量35%、7级含油量34%、8级含油量33%。

一般100斤菜籽出油37斤左右

提高油菜籽的出油率:

油菜籽的出油率一般仅为30%~40%。采用以下技巧,可使出油率提高25%。

1.除杂。油菜籽中含有的泥沙,在加工过程中会吸油,从而降低出油率。因此在加工前应先筛去油菜籽中的泥沙等杂质。

2.控制炉火。一般用平底锅炒菜籽时,是在全部菜籽都炒熟时才出锅,每出锅一批都有部分菜籽会粘在锅底被烧糊。因此,当菜籽炒到八成熟时,就要打上部灶口,封住下部风口,以控制炉火。具体操作方法是:在灶口墙上砌一个活动槽,嵌入一块活动铁板,需要大火时,把铁板向上提,封住炉口:当需要文火,把铁板往下放,封住风口。

3.改进榨油设备。改装榨螺使用95型卧式轴动榨油机时,可用旧的6号榨螺代替5号榨螺,这样可增大内压力,使出油部位后移8~10cm。仅此一项改进,每100kg菜籽可多出油1~2kg。

4.热料上榨。油分子在高温中最活跃。刚炒好出锅的菜籽温度为108℃,趁热上榨就可以多出油。因此,每锅炒籽量最好控制在40~50kg,做到随炒随榨,确保热料上榨。

5.适量掺糠。菜籽含油率高,在榨筒中加压后滑动快,油还未全部榨出,菜籽饼就出榨机了。为此,可在每100kg菜籽中掺入5~7kg谷糠,好的菜籽可多掺,差的菜籽则少掺。谷糠应新鲜无杂物,筛去灰末。加谷糠可使菜籽减慢滑动速度,故能多榨油。把出油后的油脚拌入谷糠中,夹在菜籽中间再榨,也可提高出油率。


黄海 202优艾设计网_设计圈1-04-26 13:28

很多资料上讲油菜籽出油率40%左右,根据我了解100斤的油菜籽能榨出32至36斤菜油相当不错了。


何疆 2021-04-26 13:30

优艾设计网_Photoshop交流 油菜籽的出油率40%左右,视油菜籽的质量而定,也就是说100斤的菜籽能榨出35--40斤菜油


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