张仟 2021-04-27 07:32 优艾设计网_电脑技术 主料
草鱼
1000克
豆腐
150克
辅料
葱姜蒜
适量
酱油和醋
适量
色拉油
适量
大料和花椒
适量
料酒
适量
步骤
1.准备好葱,姜,蒜,大料(其于调料就不拍照片了)
2.鱼洗净改刀
3.锅烧热倒入油
4.油烧热后将鱼下锅两面煎黄
5.鱼煎好后放入葱,姜,蒜,花椒大料,适量的酱油,醋,料酒和盐
6.锅中加适量清水,豆腐切片放 入锅里(煎鱼用的不粘锅)炖20分钟即可
小贴士
煎鱼时锅要烧热,油在70度下鱼,鱼皮就不会粘锅
魏超 2021-04-27 07:39
食材
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
辅料
蒜头
若干
葱
1把
香菜
少许
姜
少许
步骤
1.准备材料:葱切段,姜切丝,蒜切片。
2.鱼处理优艾设计网_设计LOGO好,身上划几刀,更容易煮!
3.豆腐清水过一下,等会直接切厚片下锅。
4.煎鱼,记得翻面!
5.放入姜蒜。再煎会,双面微黄即可。
6.加入豆腐,开始煮,煮到汤汁浓白。我喜欢把鱼煮没了再喝。俺自己口味加入盐,胡椒粉,香菜。
小贴士
先煎一下,鱼汤会更浓白更香!我喜欢香菜所以我放了点,不喜欢的,可以不放的。还有,烧鱼前油锅里放些盐,煎鱼时更不容易粘锅!
贾可可 2021-04-27 07:40 优艾设计网_PS问答 木瓜不适宜孕妇、过敏体质人士。
刘欢 2021-04-27 07:41 能吃的,对准妈妈的好处:草鱼肉富含蛋白质且脂肪含量低,孕妇多吃可以补充营养。草鱼还可以养胃,如果孕妇食欲不好的话可以多食草鱼来防止营养不良。此外,草鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防心血方面的疾病。
对胎儿的好处:草鱼营养丰富,鱼肉中的蛋白质容易被人体吸收,有助于胎儿的生长发育。此外草鱼肉中大量的不饱和脂肪酸对胎儿的智力发育也有诸多好处。而丰富的硒元素则能让宝宝皮肤光洁。
草鱼选购技巧
1、鱼形:受到污染优艾设计网_Photoshop论坛的鱼,一般形态会比较古怪,比如鱼皮发黄。
2、鱼眼:新鲜的鱼眼是饱满而外凸,而且角膜透明。
3、鱼鳃:鱼鳃鲜红、腮丝清晰的好。
4、鱼鳞:鱼鳞紧实,没有脱落的鱼鳞,这种鱼比较好。
草鱼的功效与作用
1、草鱼性温,有暖胃祛风的作用。
2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环。
3、草鱼中硒元素含量多,有助于抗衰老。
4、草鱼有开胃的效果,营养不良、食欲差的人可以多吃草鱼。
陈一洋 2021-04-27 07:45 优艾设计网_PS论坛 许多产后的妈妈都会担心自己的乳汁不够,怕饿着宝宝,除了让宝宝常吸允刺激妈妈产奶外,还能靠食补的方式来增加自己的乳汁。下面介绍的这款木瓜鲫鱼汤就是常见催乳的汤品之一。
原料
木瓜300g
鲫鱼300g
辅料
姜适量
食用油适量
制作过程
1,将鲫鱼洗净
2,将木瓜对半切开,用勺子挖去籽
3,将木瓜切成块
4,烧热油锅,放入姜片爆香
5,小火煎鲫鱼,将两面都煎至金黄
6,加入适量开水,开中火煲鱼汤,至汤色变奶白
7,放入木瓜,转小火再煲十五分钟即可
8,将鱼汤盛入容器中即告完成
烹饪技巧
1、鲫鱼要先小火煎过后,再倒入开水,鱼汤才会浓郁;
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
全部
推荐理由
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,不但有催乳、下乳等作用,对产妇身体恢复也有很好的补益作用;木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉;而且木瓜中特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处,两种食材搭配在一起催乳功效十分明显,而且这道汤气味清甜、香润,还具有清心润肺、健脾益胃等功效。
郭昊 2021-04-27 07:49 能吃的,对准妈妈的好处:草鱼肉富含蛋白质且脂肪含量低,孕妇多吃可以补充营养。草鱼还可以养胃,如果孕妇食欲不好的话可以多食草鱼来防止营养不良。此外,草鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸,可以预防心血方面的疾病。
对胎儿的好处:草鱼营养丰富,鱼肉中的蛋白质容易被人体吸收,有助于胎儿的生长发育。此外草鱼肉中大量的不饱和脂肪酸对胎儿的智力发育也有诸多好处。而丰富的硒元素则能让宝宝皮肤光洁。
草鱼选购技巧
1、鱼形:受到污染的鱼,一般形态会比较古怪,比如鱼皮发黄。
2、鱼眼:新鲜的鱼眼是饱满而外凸,而且角膜透明。
3、鱼鳃:鱼鳃鲜红、腮丝清晰的好。
4、鱼鳞:鱼鳞紧实,没有脱落的鱼鳞,这种鱼比较好。
草鱼的功效与作用
1、草鱼性温优艾设计网_PS问答,有暖胃祛风的作用。
2、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环。
3、草鱼中硒元素含量多,有助于抗衰老。
4、草鱼有开胃的效果,营养不良、食欲差的人可以多吃草鱼。
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