材料
芥兰 240 克 [切段]
墨鱼 200 克 [切片]
红灯笼椒 15 克 [切块]
黄灯笼椒 15 克 [切块]
李锦记蒜蓉10 克
葱 少许 [切段]
腌料
李锦记特鲜鸡粉1/4 茶匙
粟粉 少许
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
李锦记特鲜鸡粉1/3 茶匙
李锦记特鲜生抽 优艾设计网_PS百科½茶匙
李锦记极纯黑芝麻油 ½茶匙
绍酒 1 茶匙
李锦记白胡椒粉 少许
烹调步骤
煮滚清水，加入油和糖，将芥兰煮熟，备用。
将墨鱼腌15分钟，用沸水汆水，备用。
中火烧热油，加入蒜蓉及红、黄灯笼椒略炒，再加入芥兰、墨鱼片、葱段及调味料炒匀。
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