材料
新鲜河粉 350 克
牛肉 [切片] 120 克
优艾设计网_PS交流甘笋 [切丝] 25 克
葱 [切段] 1 条
银芽 100 克
韭黄 [切段] 50 克
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1 汤匙
李锦记纯香芝麻油 2 茶匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 2茶匙
李锦记瑞士汁 2汤匙
烹调步骤
牛肉与腌料拌匀。
用 1 汤匙油炒香银芽 1 分钟,沥乾。
用 2 汤匙油爆香葱段,加入牛肉及甘笋炒熟,再加入河粉、银芽、韭黄及调味料炒匀至热透。
材料
新鲜河粉 350 克
牛肉 [切片] 120 克
优艾设计网_PS交流甘笋 [切丝] 25 克
葱 [切段] 1 条
银芽 100 克
韭黄 [切段] 50 克
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 1 汤匙
李锦记纯香芝麻油 2 茶匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 2茶匙
李锦记瑞士汁 2汤匙
烹调步骤
牛肉与腌料拌匀。
用 1 汤匙油炒香银芽 1 分钟,沥乾。
用 2 汤匙油爆香葱段,加入牛肉及甘笋炒熟,再加入河粉、银芽、韭黄及调味料炒匀至热透。
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