张善一 2021-04-27 17:00 优艾设计网_Photoshop问答
1.大蒜杆和薄素鸡浸洗下。
2.薄素鸡切成片。
3.大蒜杆也切成段。
4.坐锅热油。
5.先入大蒜杆煸香至断生。
6.倒入薄素鸡。
7.翻炒均匀。
8.入盐调味。
9.起锅装盆。
陈国柏 2021-04-27 17:00 用料
对虾 8只
姜
蒜
香葱
白糖
番茄酱(或西红柿)
生抽
料酒
盐
油焖大虾的做法
新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,以整齐美观,入口方便油焖大虾的做法 步骤1
从背部剪开,至尾端,挑去黑线。剪口不要正中,偏一点为宜,以免破坏黑线油焖大虾的做法 步骤2
清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细(约1:3),香葱切段油焖大虾的做法 步骤3
锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入大虾,迅速翻面,变红起酥即捞出油焖大虾的做法 步骤4
锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱(约3小匙),或去皮切碎的西红柿(只要约3小匙的量),炒出红油油焖大虾的做法 步骤5
投入大虾,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁,大火炒匀,倒入约小半碗温水,大火烧开,小火盖闷油焖大虾的做法 步骤6
约1、2分钟后,开盖,投入葱段,优艾设计网_Photoshop问答加盐调味,大火收汁,约20来秒,见汤汁收紧、油亮、颜色变深时,即可出锅油焖大虾的做法 步骤7
小贴士
建议先将外壳吮舔一遍,再吃肉,最后盘中汤汁泡饭。
张进军 2021-04-27 17:06 优艾设计网_电脑技术 蒜头应当怎么做好吃呢?很多人见到这一题型的情况下可能都是有一些怔住的觉得,由于蒜头一般全是做为一个火锅配菜存有的,非常少许多人会想起用蒜头来做为一个关键的东西来吃。实际上蒜头的存有是十分关键的,一些菜少了它就不好。下边的文章内容为大伙儿详尽解读!
蒜头怎么做好吃
大蒜面包酱
大蒜面包酱针对有的人而言可能还较为生疏,可是这实际上在欧美国家是一个十分关键的调味品。因此我们今日也来学习培训一下作法吧!或许你也会迷上大蒜面包酱。
原材料
大蒜4颗,鲜奶油8汤勺,玛琪琳4汤勺,洋香莱末1汤勺,俄力冈草盐少量。
作法
1.大蒜切割成粉末。
2.把鲜奶油倒进锅中,开文火来烧鲜奶油,随后把玛琪琳也有蒜末都装进去,搅拌均匀以后再放进俄力冈草和盐就可以关爆火,是否非常简单呢?
酱汁搞好以后你能立即用于擦抹吐司面包,会有一种出乎意料的口味。一次性吃剩得话,放到密封性的器皿之中,再放到电冰箱里边开展储存就可以了。
蒜头焖鸡
原材料
生鸡1只,蒜头多个,生姜片少量,盐、酱油、生抽酱油、酒、糖各适当。
作法
1、先将锅加温,不必加点油,把黑椒鸡块煸炒一遍,除去植物油脂。
2、鸡掉色后铲起。
3、再次出锅,加点油,进行爆香生姜片和蒜白一部分。
4、随后再放进黑椒鸡块煸炒,期内放进生抽,米酒,糖等调味品。
5、放水与鸡脯肉平行面,盖盖子焖煮。
6、肉焖透后,能够浅尝一块肉质地是不是自身喜爱的那类,味儿能够再调节。
7、洒一些喼汁,再放进蒜叶,煸炒匀称就可以。
小技巧
蒜姜要这些再装进去,要不然会烧糊掉,影响口感。
蒜头菜脯油蒸大伍鱼
原材料
伍鱼1条,香橘子2粒,蒜头5根(按段切条),菜脯碎100g(清洗),小辣椒2条(切条),植物油,蒜末6瓣,盐,生蚝酱,玻璃生菜5瓣(切一小块)。
作法
1、把成条鱼解决干净。
2、切二粒香橘子涂擦全鱼身,以除去腥味儿增加芳香。
3、清洗后控干水将鱼脊梁骨从鱼腹腔用厨房用品齿刀刺进锯断。
4、鱼身双面各划割三刀,随后用食用油擦抹全鱼身。
5、把老生姜片嵌入鱼身刀嘴里后将它嵌入长条形大玻璃碗里。(文火蒸15-18分钟)。
6、热镬烧电进行爆香蒜末菜脯碎再添加蒜头和小辣椒丝。
7、加上适当生蚝酱和少量盐略炒一炒,随后歇火取下铺平玻璃鱼碗里,上桌上加上玻璃生菜入内。
刘希海 2021-04-27 17:10 优艾设计网_Photoshop交流 我公公直接生吃,沾点酱油就吃了,我认为剁碎炒更好吃。
尤杨 2021-04-27 17:13 优艾设计网_设计百科
主料
大蒜杆
500g
千层干
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.大蒜杆用淘米水略浸。
2.千层干一块洗净。
3.大蒜杆洗净切段。
4.千层干切成小片。
5.坐锅热油。
6.先下大蒜杆翻炒至断生。
7.倒入千层干。
8.翻炒均匀。
9.移入适量的水。
10.盖锅盖略煮,不要太久。
11.汤汁略收干,入调味料,即可起锅。
小贴士
锅盖不要盖太久,略煮即可。
毛念学 2021-04-27 17:13 优艾设计网_PS交流
主料 小根蒜(山蒜,野蒜)300克
辅料 食醋4汤匙 大蒜4瓣 食盐1汤匙 辣椒面半汤匙 酱油4汤匙 白糖2汤匙
朝鲜小吃 小根蒜的做法步骤
1.把小根蒜洗净,放在清水里泡24小时后,取出控去水分
2.把食醋,酱油,辣椒面,食盐,白糖,蒜泥放在一起,搅拌均匀,做调味汁。
3.把洗净的小根蒜放入调味汁,轻轻拌匀,装盘,即可食用
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