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浙江的米面怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-22 11:38 出处:网络 作者:PS百科
浙江的米面怎么做好吃?大家好,我是浙优艾设计网_在线设计江人现在在湖南湘潭开小吃店,我的店名叫浙江风味小吃,是做粉干面条米粉米饭之类的,不知聂帅
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聂帅 优艾设计网_设计百科 2021-04-27 22:58

你要多大型号的


程廷阳 2021-04-27 23:06

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牛家林 优艾设计网_在线设计 2021-04-27 23:07

蒸菜不错的啊!


M15****922 2021-04-27 23:07

早餐用馄饨皮给家人做碗热乎的“片汤面”,孩子喜欢吃,省时有营养。

我们家里平时吃馄饨的次数少之又少,偶尔做一次都是在外面买现成的馄饨皮,回家准备馅料就可以了,可是每次都把握不住馄饨皮的量,一不小心就买多了。回头放冰箱就忘记了,难免有些浪费,昨儿自己在家里嘴馋想吃馄饨就做了些,又一次地把馄饨皮就又买多了。早上眼看转晴的天气忽然又开始下起了小雨,冷飕飕的不知道吃些什么,索性想起了冰箱剩下的馄饨皮,那就做一碗热腾腾的“片汤面”,不用再和面、擀面,也省了很多事情。

片汤面

食材:馄饨皮、西红柿、辣椒、豆腐、青菜、鸡蛋(蔬菜随个人喜好搭配)

配料:蒜、葱、生抽、胡椒粉、盐、植物油

具体做法:

1、将食材洗净,西红柿切小块,你也可以去掉西红柿皮后再切块;鸡蛋打入碗里搅散;辣椒、青菜和豆腐切块;馄饨皮切块。

2、热锅冷油,放入葱蒜煸炒下,再放入西红柿翻炒,你也可以再添加一些番茄酱,出来的汤色会更加有食欲,炒西红柿的时候顺带调味,放盐、生抽和胡椒粉。

3、西红柿炒的软烂后,倒入适量的水,放入切好的豆腐。

4、锅里水煮沸后,放入切好的馄饨皮,边放边将馄饨皮撒开,防止叠逻一起粘连。

5、下入馄饨皮后,锅里汤再次煮沸,放入辣椒和青菜。馄饨皮容易熟,水开一次就可以。

6、青菜烫熟后,淋入鸡蛋液,关火,上桌。

很简单的一碗片汤面,既吃饱了肚子,还让家里剩下的馄饨皮大为所用。馄饨皮薄而透亮,老人小孩都特别适合,连汤带面吃完暖暖和和的。

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敬松 优艾设计网_电脑技术 2021-04-27 23:07

我建议你们这样的店子米要用好点的,我之所有不喜欢外面吃 就是菜如果不合口味 连饭都不好吃, 再就是建议送烫 这个花不了多少成本 还有就是卫生要干净 多问问客人的意见!


项仁龙 2021-04-27 23:11

【胡萝卜肉馅卷】

【制作食材】馄饨皮,胡萝卜,小葱,食用盐,十三香,料酒,生抽,蚝油,猪肉,食用油。

【制作步骤】

1、今天要教大家的美食是胡萝卜肉馅卷,做出来之后外面焦香酥脆,里面肉馅非常滑嫩。那么接下来咱们就一块去把做胡萝卜肉馅卷需要用到的材料全部准备好,准备适量的馄饨皮,能吃多少个就准备多少张馄饨皮,因为咱们一张馄饨皮做一个胡萝卜肉馅卷。再准备一根胡萝卜,一根小葱,适量的食用盐,十三香,料酒,生抽,蚝油,食用油,最后再准备一块用来剁猪肉馅的猪肉。将其全部准备完成之后就可以开始制作了。

2、先来处理一下馄饨皮,咱们准备好的馄饨皮大概五六张叠放在一起,然后用擀面杖擀得更薄一点。电饼锅先预热,然后把馄饨皮放进去烙一下,半分钟之后翻一下面,把最上面一层馄饨皮取下来,所有剩下的馄饨皮都这样处理。

3、把咱们准备好的胡萝卜洗净去皮,然后斜刀切成薄片,再切成小丁,胡萝卜丁能切多细就切多细。然后优艾设计网_PS问答再来切点小葱,将准备好的小葱去掉外皮和老根。再将小葱切成葱花,切好之后咱们就可以开始剁肉馅了。将咱们剁好的猪肉馅放在一个碗中备用。

4、猪肉馅中加入适量的食用盐,十三香,料酒,生抽和蚝油,最后咱们再把切好的胡萝卜碎丁和葱花全部放进去,开始翻拌。全部翻拌均匀之后咱们的馅料就已经做好了,接下来就可以开始包肉卷了。

5、将一张馄饨皮平铺在案板上,然后把肉馅放到馄饨皮上,将馄饨皮卷起来,然后放到一旁。这就是咱们的肉卷生坯,将所有的馄饨皮和馅料全部做成这样的肉卷。电饼锅先稍微烧一下,烧热了之后再刷上食用油。

6、将所有做好的洋葱肉卷放到电饼锅中。然后开上小火,慢慢煎,一直煎到底面变得金黄之后咱们给它翻一下面,继续煎,煎的时间也要稍微短一点不能超过三分钟。两面都煎到金黄之后,咱们加入适量的清水,给它们煎八分钟时间,八分钟的时间到了之后咱们再将肉卷稍微翻一下个,然后就可以吃了。

【小贴士】

1、馄饨皮在不破的情况下,尽量擀得薄一点。

2、在煎肉卷的时候,要用小火慢慢煎,火候不要太大,因为这个肉卷非常容易糊锅。


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