材料
鸡450 克,约半只,切块
去壳栗子190克,煮优艾设计网_PS问答熟及去皮
红辣椒55克,切块
蒜头2粒
姜3片
食用油1 汤匙
腌料
李锦记旧庄特级蚝油2汤匙
李锦记纯香芝麻油1茶匙
太白粉1茶匙
米酒1汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
水13½汤匙
太白粉2茶匙
糖½茶匙
烹调步骤
鸡与腌料拌匀,备用。
烧热1汤匙油,爆香姜片、蒜肉及鸡块。加入辣椒及栗子翻炒。
下米酒,下芡汁,加盖慢火煮至收汁。
材料
鸡450 克,约半只,切块
去壳栗子190克,煮优艾设计网_PS问答熟及去皮
红辣椒55克,切块
蒜头2粒
姜3片
食用油1 汤匙
腌料
李锦记旧庄特级蚝油2汤匙
李锦记纯香芝麻油1茶匙
太白粉1茶匙
米酒1汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油1汤匙
水13½汤匙
太白粉2茶匙
糖½茶匙
烹调步骤
鸡与腌料拌匀,备用。
烧热1汤匙油,爆香姜片、蒜肉及鸡块。加入辣椒及栗子翻炒。
下米酒,下芡汁,加盖慢火煮至收汁。
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