汪新峰 2021-04-28 06:50 优艾设计网_Photoshop百科 首先我们在购买小米的时候，并不是越贵越好，我们要记住小米是越小越好吃，然后是越新鲜的小米越好吃，新鲜的小米颜色应该是淡黄，有光泽感，颗粒非常饱满并且有米香味
第一步：我们先用清水淘洗小米，淘米的次数建议两次就可以了，过多淘洗会使里面的营养成分给流失
第二步：洗完之后，我们先不要着急下锅煮，在煮之前，我们需要把它在清水中浸泡10分钟，可惜很多人都把这一步给忽略了，因为小米作为粗粮它的硬度比大米还要硬，直接炖煮很难煮透，所以先泡一泡才能煮的更浓稠，口感更好；
第三步：浸泡好后，我们把小米放进烧开水的锅中，接着里面滴入食用油，这样做不易溢锅，还能够增加小米粥的香味和粘稠度，在煮的时候用勺子多搅动几下，盖上盖子，用大火煮三分钟后，调制小火熬煮15分钟，时间到了，我们关火就可以看到小米粥非常的浓稠，好喝！
蒋程 2021-04-28 06:51 小米汤的做法:
原材料小米，凉水作法
1.米清洗，凉水煮沸后放进小米;
2.烧开后，改文火煮;
3.待小米粒已烂且粥掖浓稠时就可以熄火盛出。
常见问题：
1.要在水彻底烧开了以后再放进小米。那样不仅粥熟得较为快，并且还不容易糊底锅;
2.优艾设计网_设计要想小米汤更美味得话，能够添加高梁米、檽米一起熬煮，那样煮出去的小米汤粘稠香黏，更注重一点的还能够加燕麦片以提升粥的口味，只不过是由于燕麦片熟得快，因此 得直到米都熟透以后才可以添加燕麦片;
3.假如喜爱甜品能够放些老冰糖;
4.最好是不必应用压力锅制做小米汤，由于小米的颗粒物较为碎，非常容易阻塞住压力锅的闸阀，而引起一些安全风险。
以上便是小米汤的做法大全的简易详细介绍，小米特性柔和，适合各种群体。食用者还可以依据自身的爱好配上不一样的食物，如：红枣、冬瓜、红豆、稻米、白木耳等。坚信根据以上小米粥的做法介绍，大伙儿也可以作出不一样的千味小米汤了吧!美味可口日常生活，认真熬成哟!
王军贤 2021-04-28 06:52 优艾设计网_Photoshop交流 枸杞红枣小米粥功效良多，是一道食疗养生效果极佳的粥品，而且枸杞红枣小米粥的做法也很简单。大家只需要在熬制小米粥的基础上加入适量的枸杞和红枣即可，加入的时间可根据自己的口感喜好来决定。厨房新手赶紧跟着以下食谱来学做吧！
材料：小米适量，枸杞适量，红枣适量
1、选择新鲜的小米，清洗干净后泡半个小时；红枣，枸杞清洗干净备用。
2、电饭锅内放足量水，烧开后再放入小米煮30分钟以上，待米开花。
3、红枣，枸杞一起放入锅里再煮几分钟，期间要随时搅动一下，防止粘锅
_WeCh****561318 2021-04-28 06:55 优艾设计网_电脑技术 我认为剩下的最好吃的一种做法就是给它加入一些海鲜，然后都炖了就可以。
雷宇杰 优艾设计网_电脑技术 2021-04-28 06:57 剩下的小米粥怎么做好吃？放青菜稍微放点油，再放点葱盐就可以了，混在一起唱轴比较好吃
李少军 2021-04-28 06:58
小黄米，又称黄小米，小米，属于古时五谷杂粮中的“稷”（也称“栗”），它色泽金黄，特别适合熬粥，如果小黄米的质量上乘，掌握合适的熬粥方式，表面还能熬出一层“米油”，非常诱人。
小黄米相对的，还有一种颗粒更大的大黄米，虽然形态上相似，但是大黄米属于五谷中的&优艾设计网_设计百科ldquo;黍 ”，不是同一种品类。
小黄米怎么煮粥好吃？
小米熬粥无论是多带带熬，还是与其他食材搭配都非常不错。下面就分享3道我比较喜欢的吃法，供大家参考！
小米南瓜粥：
推荐理由：深夜的酒和清晨的粥如果让我选择一样，我一定选择清晨那一碗妈妈捧来的小米南瓜粥，色泽金黄诱人，喝一碗暖心养胃，立马让人打起精神来，开始元气满满的一天！
食材：
小米：1量杯，南瓜：一块。
制作步骤：
1、小米洗净，装入保鲜袋，提前冷冻一晚上。
2、南瓜去皮、去瓤，切成小块。
3、砂锅内放入适量水，大火烧开后放入小米，虚掩盖子，转小火煮40分钟左右，至小米粥粘稠。
4、揭盖，倒入南瓜，搅匀，盖盖继续煮15分钟，至南瓜熟透。
5、关火后，将南瓜小米粥盛入碗中，搭配小菜，或者适当加入糖调味即可。
0失败tips：干货看这里！
1、做好的小米南瓜粥，色泽金黄，粘糯好吃，非常诱人。
2、小米冷冻以后，更容易煮开花，节约烹饪时间。
3、如果想更省事省时的话，可以直接提前一晚将所有食材放入电饭煲，预约煮粥，第二天早晨就能喝到暖心养胃、美味可口的小米南瓜粥了！
豆浆小米粥：
推荐理由：豆浆是这款小米粥的灵魂所在，如果你爱喝豆浆，也喜欢小米粥，你就会爱上这独特的味道，它让你爱上吃早餐。
食材：
黄豆：适量，小米：1量杯，清水：适量，冰糖：适量。
制作步骤：
1、早晨将黄豆洗净，加入清水，放入豆浆机或带加热功能的破壁机中，选择“豆浆”功能，静待时光美好，得到一杯醇香美味的原味豆浆。
2、豆浆倒入奶锅，加入适量清水大火煮沸。
3、将小米倒入，大火煮沸后转小火，熬煮40分钟至粘稠。
4、出锅前加入适量冰糖调味。
Tips：干货看这里！
1、小米还是建议提前一晚洗净，装保鲜袋，冷冻，更容易煮开花粘稠。
2、豆浆直接煮会太稠，容易粘锅底，可以加一些清水一起煮。
三色藜麦小米燕麦粥
推荐理由：三色藜麦是最近大热的健康粗粮，高蛋白、高膳食纤维、高营养价值，是很多健身人士的“时尚宠儿”，用它来搭配小米、燕麦煮成粥，饱腹感满满，营养健康，适合做早餐搭配哟~
食材：
三色藜麦：一把，小米：适量，清水：适量，即时燕麦：一把，
制作步骤：
1、砂锅内放入适量水，大火煮开。
2、放入三色藜麦、小米煮开后转小火，继续炖煮40分钟，至粥比较粘稠。
3、加入即时燕麦，搅拌均匀，继续煮10分钟。
4、出锅前，适当加糖调味或者搭配小菜来食用。
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