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通菜梗怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-22 15:26 出处:网络 作者:PS教程自学
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朱强 2021-04-28 15:12

优艾设计网_Photoshop问答 沸水焯后凉拌好吃


孙萌 优艾设计网_PS问答 2021-04-28 15:19

清炒


韩成会 2021-04-28 15:21

优艾设计网_Photoshop交流 1老苋菜,去掉叶子,留下菜梗。

2洗干净,切成段。

3将切好的菜梗,泡在水中,一整天。

4待水中微微出现气泡,菜梗端开裂,捞出沥干水分。

5沥干水分的菜梗,均匀拌上适量的盐,然后封在容器中二至三天,待菜梗中出现白色泡沫,就成了。

6捞出霉好的菜梗,放盘子中,加上适量香油后,上锅蒸熟即可。
希望得到你的采纳


舒航 2021-04-28 15:29

优艾设计网_平面设计 蟹烧通菜
配料: 用料:洗净通菜200克,蟹肉60克。调料:葱花、姜末、蒜茸、精盐专各2茶匙,属绍酒、湿淀粉各3茶匙,味精、胡椒粉、麻油各1茶匙,上汤0.5汤匙,植物油1汤匙。
特色: 此菜味道鲜美,时令菜式。
操作: 1.炒锅内放油0.5汤匙烧三成热,将蒜茸、通菜放在炒锅中,放入一些滚水煸至熟,滤去水分。
2.将炒锅内放油0.5汤匙,烧三成热,放入煸熟的通菜,加入绍酒,注入汤,用精盐、味精调味,将葱花、姜末、蒜茸、蟹肉加入后略炒匀,撒上胡椒粉,用湿淀粉打芡,加油、麻油.

椒丝腐乳通菜
[原料]
空心菜2斤,青辣椒1根,红腐乳3块。
[调味料]
葱、姜、黄酒、糖。

[作法]
1、将空心菜去老梗,用盐水泡5分钟,再用清水洗净控去水份。
2、辣椒、葱、姜切丝。
3、红腐乳压成泥状。
4、油热后入葱、姜丝爆香,将空心菜入锅,快速翻炒,再放黄酒、糖、辣椒丝,最后放红腐乳泥,炒匀即可出锅。


刘康 优艾设计网_PS交流 2021-04-28 15:29

用料:野生苋菜梗六颗;石灰500g;南瓜叶一片

自制霉菜梗的做法

1、野生苋菜去叶子留茎,把杆子剁成5-6cm段

2、洗干净,晾干。

3、泡石灰水24小时,捞出,洗干净,

4、晾干,放到酒坛里,上面盖一片叶子。

5、然后就等3,4天,苋菜梗肉质部分都软烂了,捞出来放盘里可以蒸着吃

6、蒸熟之后的霉苋菜梗。切记,没有腌制好的霉菜梗不要食用,会中毒。


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