材料
日式乌冬麵 2 包400克
猪柳[切片]120克
银芽 [沥乾]75 克
甜青椒 [切丝]50克
洋葱 [切丝]50 克
红辣椒 [切丝]½ 只
葱 [切段] 2 条
姜[切丝]2 片
芡汁
李锦记旧庄特级蚝油 2 茶匙
李锦记纯香芝麻油 1 茶匙
粟粉 ½茶匙 调味料
李锦记港式香辣爆炒酱 1 汤匙
李锦记优艾设计网_电脑技术特级老抽 1 茶匙
烹调步骤
猪柳片与腌料拌匀。
用1汤匙油炒香姜丝及银芽,沥乾。
烧热 1 汤匙油。
爆香洋葱及红辣椒,加入猪柳炒熟。
加入日式乌冬麵、甜青椒、葱、银芽及调味料,炒匀至热透。
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