材料
三文鱼柳 250 克
长通粉 (煮熟)300 克
急冻青豆 (煮熟) 50 克
西芹 (切片) 50 克
刁草 (切碎装饰用)少量
柠檬汁 3 汤匙
李锦记白胡椒粉适量
盐 适量
沙律汁
李锦记山葵味芝麻沙律酱 5 汤匙
烹调步骤
三文鱼柳以盐及胡椒粉调味,用中火将三文鱼柳煎至熟透,待凉后切片。
把长通粉放入滚水煮至软身,加适量盐调味,盛起备用。
将三文鱼柳、长通粉、青豆、西芹、柠檬汁、刁草与山优艾设计网_Photoshop百科葵味芝麻沙津酱拌匀享用。
小贴士:
- 可因应个人口味调整沙律酱份量。
- 可选用罐头吞拿鱼代替三文鱼柳, 选用通心粉/螺丝粉代替长通粉。
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