王文龙 2021-04-28 22:26
用料
主料
米线单人份(温岭米线)
丝瓜1根
鸡蛋2个
辅料
盐
适量
冰糖(或白糖)
少许
食用油
适量
丝瓜鸡蛋汤米线 懒人餐的做法
1.
鸡蛋放点盐打散备用。
2.
丝瓜去皮,切好备用。
3.
锅里放食用油,倒入打散的鸡蛋煎至九分熟。
4.
用铲子把简单分块后装碗。
5.
另起油锅,倒入丝瓜炒至断生。
6.
优艾设计网_设计模板加入盐,少许冰糖或白糖,继续翻炒。
7.
加水,煮沸。
8.
倒入鸡蛋。
9.
同时加入米线。加锅盖煮。
10.
水沸,开小火,三十秒。
11.
起锅,装碗。
烹饪技巧
没啥技巧,纯属个人喜好。适合孤家寡人的上班族。因为一个人又烧又拍的,丝瓜有点炒焦,请忽略哈。
王欢 2021-04-28 22:28
食材
主料
猪瘦肉
100克
丝瓜
1根
米粉
50克
辅料
盐
适量
味精
适量
步骤
1.材料图
2.瘦肉洗净切丝用优艾设计网_PS百科少许盐料酒地瓜粉抓匀,丝瓜去皮洗净切片
3.锅里放入适量水烧开下肉丝
4.煮开后下米粉煮至断生
5.下丝瓜片煮开片刻
6.调入少许盐
7.调入少许味精即可
小贴士
食材根据自己喜好添加。
300****546 优艾设计网_电脑技术 2021-04-28 22:29 丝瓜炒牛肉,丝瓜炒鸡蛋,丝瓜炒肉,或者丝瓜汤都挺好吃的。
宁浩 2021-04-28 22:34 优艾设计网_设计圈 干了的丝瓜,如果想要做吃的话,我觉得可以用来烧汤吧,因为干了的丝瓜,它的口感是不太好的,如果是炒吃或者其他的吃法效果啊,包括口感啊,都不是特别好
谭兆麟 优艾设计网_设计 2021-04-28 22:40 干了的丝瓜还能吃吗,干丝瓜里面都成网网了,还有籽,许籽籽能吃呀。
侯亚 优艾设计网_在线设计 2021-04-28 22:51 把丝瓜去皮切成片,把两个鸡蛋炒好之后传盛出来,坐锅起油,把丝瓜倒进去翻炒,然后加鸡蛋和少许水一起炒熟,炒熟时加一点蒜末即可。
精彩评论