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焗酿火鸡卷怎幺做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-22 17:41 出处:网络 作者:PS入门教程
材料 火鸡胸肉 1200 克 各式菇菌 [切碎] 250 克 菠菜叶 [切碎] 优艾设计网_Photoshop百科100 克

材料

火鸡胸肉 1200 克

各式菇菌 [切碎] 250 克

菠菜叶 [切碎] 优艾设计网_Photoshop百科100 克

燕麦片 40 克

麵粉 1 汤匙

白酒/伏特加 ¼ 杯

乾葱头 [切碎] 3 粒

李锦记蒜蓉 2 汤匙

腌料

李锦记叉烧酱 3汤匙

李锦记旧庄特级蚝油 1汤匙

法式芥末1汤匙

烹调步骤

火鸡胸肉横切成两片。用刀背或重物槌打至稍薄及平均,修整成长方形后与腌料拌匀待用。

用 1 汤匙油炒蒜蓉及乾葱,加入菇菌炒香后赞酒。下菠菜后,加入麦片拌匀成馅料。待凉。

火鸡胸肉洒上少许麵粉,馅料放在鸡上,捲起并用绳扎起。重覆此步骤製作成 2 条火鸡卷。

用 1 汤匙油将火鸡卷煎至金黄。放入预热 180 度的焗炉焗 20 分钟,切件享用。

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