刘磊 2021-04-29 07:48 做法很简单·可是每次都很难把它的材料凑齐呢·牛高汤250ml、奶油2汤匙、梅林辣酱油1汤匙、洋葱碎3汤匙、蒜碎2汤匙、玉米粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1汤匙
做法:用少许奶油将洋葱碎炒至熟软,加入黑胡椒粉炒香,再加入其余材料煮滚即可 还有种西班牙是黑椒汁哦·胡椒碎20克、胡萝卜20克、西红柿50克、西芹20克、洋葱20克、牛肉500克、烤鸭100克、百里香3克、黄油40克、水1000克、生抽优艾设计网_设计、老抽、精盐、褐色面捞各适量
制法:
1.原料切成块
2.锅内放入黄油炒利润葱、牛肉、烤鸭和香味蔬菜
3.加入水、煮至时过滤;4。烧开调味,加入面捞搅匀即可
盛泽 2021-04-29 07:50
主料
土豆
2个
小洋优艾设计网_电脑技术葱
4个
鸡蛋
3枚
中筋面粉
4勺
辅料
油
适量
盐
适量
糖
1勺
步骤
1.土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝
2.打入鸡蛋
3.加入面粉
4.入盐调味,本来还要加胡椒粉,我当早饭吃的就没加了
5.加三勺油
6.加一勺糖,搅拌成面糊
7.平底锅热油后加一勺面糊,等待成型并轻压实
8.翻面再煎正面一半的时间即可
小贴士
如果喜欢脆脆的土豆口感可以切丝后冷水冲泡两遍,但是更要注意翻面前压实。
武大伟 优艾设计网_Photoshop问答 2021-04-29 07:51 可以拿来烤,给清汤类上色,可以用来制作烧汁,用途很多,要学会原料的循环利用,做到不浪费任何原料,物尽其用,建议系统的去学习了解一下
胡勇 2021-04-29 07:52 那都是秘方的。建议买现成的。
洋葱2颗,沙拉油80㏄,水500㏄,奶油30优艾设计网_设计LOGO公克,玉米粉水2茶匙,蚝油2大匙,盐1/4茶匙
做法
1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。
2.取一锅,烧热后加入沙拉油并转小火,将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色,加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。
3.在作法2中加入所有调味料拌匀,再加入玉米粉水勾芡,最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。
覃天 2021-04-29 07:55 优艾设计网_Photoshop问答 小洋葱一般东南亚菜用的多,它的气味比较重,汁酱的时候用的多。大的洋葱气味轻,一般都用于配菜。
王志宇 2021-04-29 07:59 优艾设计网_Photoshop论坛 洋葱汁的做法
主料
洋葱2颗
辅料
沙拉油80㏄ 水500㏄
奶油30公克 玉米粉水2茶匙
蚝油2大匙 盐1/4茶匙
洋葱汁的做法步骤
1. 将洋葱洗净后切成细丝状备用。
2. 取一锅,烧热后加入沙拉油并转小火,将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色,加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉。
3. 在作法2中加入所有调味料拌匀,再加入玉米粉水勾芡,最后将奶油加入一起搅拌均匀即可。
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