适合孕期喝的鸡血汤，有哪些比较容易的做法?？

本来我就优艾设计网_PS论坛有点贫血，今年也30来岁了，害怕怀孕后，影响宝宝发育。他们说可以多吃点鸡血，但是我们家都没咋吃过这个东西，也不晓得咋弄。能问一下，一般比较家常的鸡血汤咋个做的啊?有没有姐妹可以分享下食谱吗?

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M45****030 2021-04-29 17:12

把在盐水中凝固的鸡血用刀划成小块，在开小火的开水锅中煮至变色，沥起，浸泡在凉水中备用。丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。汤锅水开后，滴入少许食用油。倒入丝瓜，煮至大约五成熟，也就是丝瓜还没有完全变色，还有白色部分，稍硬。倒入鸡血块，煮至鸡血块浮起，若是害怕鸡血没有熟，可以夹开一块儿，看中间没有鲜红的心，血块内外颜色一样就熟了。调盐味、撒葱花，起锅装碗。这是比较常见的吃法，而且常吃鸡血，对身体有以下好处。
1.鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，同时，由于其中含有微量元素钴，所以对某些贫血病如恶性贫血有一定的防治作用;
优艾设计网_PS交流2.鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒;
3.鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用;
4.鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。

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徐斌 2021-04-29 17:15

优艾设计网_PS交流 鸡血汤的做法有很多，比较有营养的一种就是豆腐鸡血汤，将锅中放入鸡汤，加入冷水，在放少许食用油，水开后，加入泡发的木耳，再次烧开后，加入豆腐，放少许的盐，再加入鸡血，用生粉水勾芡，撒上葱花就可以出锅了。这是我们家常吃的一道鸡血汤，之前我怀大宝的时候，也是有点轻微贫血，回来就经常吃这道菜，而且是百吃不腻，大宝生下来也是非常健康的。

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李文帅 2021-04-29 17:34

把包菜，鸡血，姜丝，准备好优艾设计网_平面设计，在锅里房屋少许猪油烧化，放入姜丝炒香。再加适量的水在锅中，等到水开，放入切好的白菜，煮熟，最后放入煮好的鸡血，少许盐，撒上葱花就可以出锅了。这是比较简单的鸡血汤的做法，准妈妈们在孕期可以适量的吃一些鸡血汤，对缺铁性贫血有一定的预防作用。除此之外，在孕期孕妇饮食要多多注意。
1.饮食要合理全面有营养;
2.保证蛋白质的摄入，尽量多吃些动物的肝脏。可以喝点纯奶、酸奶，也可以吃鸡蛋、豆类、干果等食物;
3.保证热能的摄入，可以多吃点碳水化合物;
4.确保无机盐和维生素的摄入，可以多吃点新鲜的蔬菜水果。

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