金果 2021-04-29 19:38 材料
虫草菇1-2两新鲜鸡肉块1/4只水适量盐少许
做法
1
干燥虫草菇
2
干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净优艾设计网_设计
3
将干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净放入白铁锅中,装入适量的水煮滚后转为小火慢火炖煮约2个小时
4
最后调味料只要放适量的盐就可以很鲜甜美味
谭鹏 2021-04-29 19:39 主料鸡腿2只虫草菇60克辅料盐适量姜3片枸杞1勺
步骤
虫草菇炖鸡汤的做法步骤11.准备食材。(我用的琵琶腿)
虫草菇炖鸡汤的做法步骤22.虫草菇去根用沸水略烫下。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤33.鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤44.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ml。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤55.加入三片姜。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤66.加入虫草菇。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤77.启动启动养生汤模式。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤88.先不优艾设计网_Photoshop百科要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤99.再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1010.养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1111.再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。
虫草菇炖鸡汤的做法步骤1212.美美的享用吧。
小贴士
1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。
2、枸杞也可提前放入,我最后放主要是为了配菜色。
3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮,汤更美味。
梁晨 2021-04-29 19:46
材料
虫草菇1-2两新鲜鸡肉块1/4只水适量盐少许
做法
1
干燥虫草菇
2
干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净
3
将干燥虫草菇洗净/鸡肉块洗净放入白铁锅中,装入适量的水煮滚后转为小火慢火炖煮约2个小时
4
最后调味料只要放适量的盐就可优艾设计网_设计以很鲜甜美味
姚光众 2021-04-29 19:49
主料
虫草花
250克
金针菇
200克
辅料
油
适量
盐
1/2勺
香菜
3根
大蒜
5粒
剁椒
1勺
香醋
1勺
鸡粉
1/2勺
熟白芝麻
1勺
步骤
1.各式材料准备。
2.虫草花,剪掉根部,用淡盐水浸泡30分钟。
3.金针菇,剪掉根部,洗净后撕小份。
4.香菜切段,大蒜剁成蓉,剁椒1勺取出备用。
5.淡盐水浸泡好的虫草花,洗净沥水。
6.坐优艾设计网_Photoshop问答锅烧水,水中加几点油,水开后入金针菇焯水捞出。
7.再下入虫草花焯水。
8.焯水好的金针菇,虫草花入碗中。
9.加入香醋1勺,盐1/2勺,鸡粉1/2勺,拌入后撒上香菜,最面上搁蒜蓉,剁椒。
10.另起锅,油烧滚汤后淋蒜蓉中。
11.撒少许熟白芝麻,趁热拌匀即可。
姚光众 2021-04-29 19:53 主料
花菇4-6个 虫草花20-30g
老母鸡半只 姜片4-6片
枸杞少许 盐少许
花菇虫草花鸡汤的做法步骤
1. 准备食材,花菇需要泡1小时左右,泡好后切成优艾设计网_在线设计四瓣(或按自己习惯切哈)
2. 鸡抄水后,下入新烧开的锅中,加入姜片,大火煮沸后放中小火慢炖,10分钟后加入花菇
3. 慢炖四十分钟后放入洗净的虫草花和枸杞,再炖20分钟左右,根据自家口味放适量食盐
褚斌 2021-04-29 19:57 优艾设计网_设计模板 步骤1:用剪刀把鸡爪的指甲剪掉。
步骤2:处理好的凤爪和猪小排用清水冲洗干净。
步骤3:锅里放入足量冷水,放入鸡爪和猪小排,大火熬煮至水面有大量浮沫飘起,关火,把鸡爪和猪小排控水捞出。
步骤4:砂锅放火上,捞出的鸡爪和猪小排放在砂锅里,顺便放入一片生姜。
步骤5:用刀把虫草花的根部切掉,用清水把虫草花洗净。
步骤6:半根玉米用刀切成小段,玉米段和虫草花放入砂锅中。
步骤7:加足量清水没过食材表面,大火熬煮。
步骤8:煮到水开,如果有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇干净,转中小火慢炖。
步骤9:炖制大约2小时45分钟,至汤色金黄浓郁,撒入少量食盐,继续慢炖15分钟,即可出锅。
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