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香煎蛋饼怎幺做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-23 09:31 出处:网络 作者:PS抠图
材料 虾胶 300 克 鸡蛋 2 只 [煮熟、去壳及切粒] 马蹄 50 克 [或洋葱, 切成细粒] 腌料

材料

虾胶 300 克

鸡蛋 2 只 [煮熟、去壳及切粒]

马蹄 50 克 [或洋葱, 切成细粒]

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1 1/2 汤匙

粟粉 1 茶匙

糖 1/2 茶匙

优艾设计网_设计模板蛋汁 2 汤匙

李锦记白胡椒粉少许

蘸料酱

泰式甜辣酱

烹调步骤

虾胶与腌料拌匀,再拌入熟蛋粒及马蹄。

烧热油,用汤匙盛起虾胶逐次放下,先将一面略煎,反转,略压虾胶做成饼状;将所有虾饼煎至金黄熟透,吃时伴以蘸料。

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