双璜蒸麒麟斑块怎幺做？？

 

材料

石斑鱼柳8块 [约 150 克]

细冬菇 8 只 [浸软及沥乾]

甘笋 8 小片 [约 50克]

腌料

盐 1/8 茶匙

糖 1/8 茶匙

粟粉 ½茶匙

绍兴酒 ½ 茶匙

李锦记白胡椒粉 适量

调味料

李锦记双璜蒸鱼头抽 2 汤匙

李锦记纯优艾设计网_设计百科香芝麻油 ½ 茶匙

烹调步骤

石斑鱼柳、冬菇及甘笋与腌料拌匀。

将石斑鱼柳、冬菇及甘笋顺序排好，用大火蒸约15分钟或至熟，倒去多余 汁液。

将调味料淋在材料上，趁热享用。