材料
沙白蚬 250 克
青口 250 克
鱿鱼 300 克 (切圈)
李锦记蒜蓉 10 克 (剁碎)
红葱头 25 克(切丝)
红辣椒 25 克(切碎)
橄榄油 2 汤匙
金不换 2 汤匙 (切碎, 装饰用)
李锦记泰式甜酸沙律汁 3 1/2汤匙
烹调步骤
用橄榄油把蒜头及红葱头炒香。
加入鱿鱼圈炒 2 - 3 分钟,再把沙白蚬及青口,煮至开口, 然后加入红辣椒略炒。
加入调味料拌匀,饰以金不换即可。
材料
沙白蚬 250 克
青口 250 克
鱿鱼 300 克 (切圈)
李锦记蒜蓉 10 克 (剁碎)
红葱头 25 克(切丝)
红辣椒 25 克(切碎)
橄榄油 2 汤匙
金不换 2 汤匙 (切碎, 装饰用)
李锦记泰式甜酸沙律汁 3 1/2汤匙
烹调步骤
用橄榄油把蒜头及红葱头炒香。
加入鱿鱼圈炒 2 - 3 分钟,再把沙白蚬及青口,煮至开口, 然后加入红辣椒略炒。
加入调味料拌匀,饰以金不换即可。
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