肥肉怎么做好吃呢？？_问答_优艾设计网_设计界精英聚集地,Ps自学,电脑知识百科,专业设计知识分享平台

肥肉优艾设计网_在线设计怎么做好吃？肥肉怎样做不腻

周行 2021-04-30 00:02

真凑巧，前天我一个东北的同事才露了一手，做了个红焖肉，优艾设计网_PS百科那才真叫好吃又不油腻，做起来也很简单。
材料：半肥瘦的五花肉（多少由自己定）、八角、桂皮等香料、葱三根、姜一块切丝备用。
方法：先将五花肉切块（或粗条），在开水里氽两三分钟再捞起，煮过肉的水除掉浮沫，盛起备用。然后将锅烧热、倒油。油热后加入两勺白糖一起炒（多少按自己的口味定）将糖炒浓稠后，放下氽过的五花肉、香料、葱姜丝一起翻炒，加入酱油，然后把煮过肉的水倒进锅里，开大火焖煮（水尽量多一点，因为要煮一两个小时），直至把肉炖粑，水收干，那时油都全出来了，肉又糯又香，而且不油腻，真的很好吃。也可以在肉炖了一个小时后加入土豆块，同样好吃。
快试试吧。

王天宇 2021-04-30 00:05

1、先将肉切成三厘米左右的大方块，再将肉用开水汤一下。
2、起油锅，放优艾设计网_设计模板适量的油，肉下锅，煸炒几分钟，待肉全部煸好。
3、放入适量酒，使酒处在肉的三分之二那么多，放酱油适量，刚红就可以。
4、放一满勺子红塘，放生姜，香叶等作料。
5、放少量水，使肉刚好淹没在液体中。
6、用文火烧到锅中开始拉丝。期间要等开后就翻几下。
按以上几步，肉肯定好吃。还有你可以尝试用霉干菜烧肉。

M29****4232 2021-04-30 00:06

做腐乳肉
要想使口肥肉不腻人且可口, 可把肥肉切成薄片,加调料后炖在锅里.再按500克猪肉,1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状.优艾设计网_PS问答待开锅后倒入锅里,再炖3～5分钟即可.用这种方法做的肥肉,吃起来不腻,味道鲜美可口.

笋干/霉干菜烧肉
上好的笋干或霉干菜，加肉，洒上食用油
直接蒸，蒸好洒撒上味精。要蒸好的话最好去人家开食堂的地方。用大锅炉烧的那种蒸
多蒸几回，很香滴！刚拿出来是喷喷香啊，实在不行，就直接用高压锅蒸，也得多蒸几回。才会嫩

王孝明 2021-04-30 00:09

优艾设计网_设计模板做猪油，包菜包

她是个起名废 2021-04-30 00:12

肥肉与豆腐、与腐乳同做，甚至可以优艾设计网_平面设计做成甜品也可以好吃而又不腻。

一、与豆腐

要想使肥肉不腻人且可口，可把肥肉切成薄块，加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块豆腐的比例，将豆腐放在碗里，加适量温水，搅成糊状。待开锅后倒入锅里，再炖3-5分钟即可。用这种方法做的肥肉，吃来不腻，味道鲜美可口。

二，与腐乳

把肥肉切成薄片，加调料炖在锅里，按0.5千克猪肉配1块腐乳的比例，将腐乳放在碗里，加适量温水，搅成糊状，等开锅后倒入锅里，再炖3—5分钟即可食用。这种方法做出的肥肉再蘸蒜泥，吃起来就不腻了，而且味道鲜美可口，别有风味。

三、做成甜品

猪肥肉，白糖，白芝麻，淀粉，鸡蛋，盐，十三香，水，油。

1、将白芝麻放入锅内，不用加油，开小火，慢慢烘炒至微黄熟透，盛出晾凉备用。

2、将肥猪肉冲洗一下表面，切成4到5毫米的细长条，放入碗中。往肥猪肉里面加一点点盐和十三香粉，搅拌均匀，腌制5分钟。