卖粉的汤怎么做好吃呢？？

卖粉的汤怎么做好吃？我想卖汤粉，汤底怎么煮？给我一个汤底配方一定要好吃说详优艾设计网_PS问答细点

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徐乾 2021-04-30 00:55

1.准备调料，葱姜部分切长段，部分切片，花椒、八角、干辣椒，能吃辣的可以多一些更好吃

2.羊肉切大块泡出血水，加入冷水烧开

3.水烧开撇去浮沫后加葱姜、花椒、八角、干辣椒

4.加味精

5.加优艾设计网_电脑技术盐炖煮半个小时，时间宽裕的可以多炖会味道更好，但是要一次性加够水，中间再加水味道会大打折扣的

6.炖好把羊肉取出切片

7.炖好的羊肉汤把里边的调料捞出不要

8.土豆、豆腐切小短段

9.重新起油锅倒入羊肉片和葱姜蒜

10.加老抽、料酒炒

11.加土豆条炒一两分钟

12.加入羊肉汤烧开后加豆腐

13.土豆煮熟后加入粉条

14.加香菜末关火出锅即可，可以泡白焙子一起吃，味道很香

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_CFT0****3741 2021-04-30 00:57

• 主料

• 杂丸、肉丝、粉丝、生菜

• 辅料

• 油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒

• 步骤

• 1.猪肉切丝，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。

• 2.锅中入油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒变色。

• 3.加入高汤煮开。

• 4.放入杂丸优艾设计网_设计圈煮熟。

• 5.放入粉丝猪熟。

• 6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。

• 7.最后放入生菜即可出锅了。

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吴锦朝 2021-04-30 00:58

优艾设计网_设计LOGO 提前杀啦鱼，剩下的鱼骨边角料熬汤加筒子骨鸡架子骨一起熬

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许飞 2021-04-30 01:04

优艾设计网_Photoshop百科 因为汤里放了鱼

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傅越 2021-04优艾设计网_PS百科-30 01:05

可以跟红烧肉（有汤汁）或是鱼一起煮

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韦恒超 2021-04-30 01:06

优艾设计网_电脑技术 生肉粉的汤做法如下：
　　第一步：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗。
　　第二步：将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中，加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。
　　第三步：用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
　　第四步：撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转 小火炖,然后倒入米酒适量50g左右。

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