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小乌鱼花怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-23 11:40 出处:网络 作者:PS教程
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M24****501 2021-04-30 04:04

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乌鱼豆腐花


主料

乌鱼100g、豆腐脑100g、茼蒿50g

辅料

油适量、盐适量、胡萝卜适量

步骤

1.乌鱼用水冲洗干净

2.蔬菜洗净

3.豆花备好

4.提前菜切好

5.先放的胡萝卜,大点炒着,然后放豆腐,比较喜欢过一下油的豆腐

6.然后加水,水开之后我放的乌鱼,然后是茼蒿鸡蛋,因为这些一会就熟了。最后放的盐

7.很有养份的一道汤

小贴士

乌鱼和茼蒿千万别放早了,早了就老了,不鲜了


张仟 2021-04-30 04:10

优艾设计网_PS交流 前言茄子含有多种维生素已经钙,磷,铁等矿物质元素,常吃茄子对防治高血压,动脉硬化,脑血栓,老年斑等有一定功效。


封剑波 2021-04-30 04:18

优艾设计网_PS交流 爆炒


黄玮 优艾设计网_PS百科 2021-04-30 04:22

主料
豆腐
600g
乌鱼花
200g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
步骤

1.准备材料:豆腐,乌鱼花洗净备用,葱姜切丝备用。

2.豆腐洗净切大块飞水。

3.捞出备用

4.热锅放油.

5.油热后先放入豆腐稍微煎一下。

6.豆腐煎至金黄色放入葱姜略炒。

7.倒入少许生抽翻炒均匀。

8.倒入开水没过豆腐即可。

9.开锅后改小火炖20分钟倒入乌鱼花翻炒均匀再炖2分钟。

10.愿意喝汤的可以稍微多留点汤,不愿意的就多炖一会收收汁,俺愿意喝汤,就多留了点。放入适量咸盐。关火.


夏涛 2021-04-30 04:24

个人认为烧烤来吃味道是最好也是最能保持原来风味的,只少少的刷些朝鲜辣椒酱,然后烤到微微的焦,就是传说中的外焦里嫩,味道没得说哈 !但由于条件限制,一般只能在夏季来进行烧烤的!所以介绍另种做法,你所说的乌鱼我理解为乌贼,这种鱼肉会比优艾设计网_Photoshop交流较厚,所以做乌鱼卷最合适了!在乌鱼板上打十字花刀,过水,就会翻转成漂亮的乌鱼花了!然后根据个人的口味,可以糖醋,也可以红烧,还可以暴炒!总之发挥你的想象力吧!鲜活的海鲜怎么做味道都是很鲜的哦!


赵国辉 2021-04-30 04:25

炒乌鱼片的做法原料:
乌鱼肉300克,菜心150克,鸡蛋白1只,精盐少许,地栗粉少许,麻油少许,胡椒粉少许,黄酒少许,白糖少许,鸡汤少许。做法:
1、将乌鱼除骨,切成薄片,和精盐、鸡蛋白、胡椒粉、麻油少许、地栗粉搅拌均匀,放入温生油锅,用勺搅动,以免粘住,并可保持鱼的鲜嫩,拌到七成熟后捞出。2、另起锅将菜心放入锅内,加油少许、酒、精盐、麻油、胡椒粉、糖调和,再加少许鸡汤炒好,然后将乌鱼放入,一同翻几下,最后下地栗粉勾薄芡起锅。蒜苔炒乌贼用料: 蒜苔 乌贼 佐料A(盐 淀粉 盐 酒 油做法:
蒜苔1小把、乌贼1条、佐料A(盐1小汤匙、淀粉1小汤匙),盐1/2小汤匙、酒1大汤匙、油4大汤匙。
1、将蒜苔洗净切成3厘米的段。
2、乌贼去内脏、腿、剥皮后洗净。
3、乌贼内侧切连刀,横切3片,竖切3条,用A佐料浸泡。
4、油锅烧热,用旺火炒乌贼,取出待用。
5、锅内加油,放入蒜苔旺火翻炒变色后加入乌贼翻炒即可。
换心乌贼【菜系】
鲁菜
【原料】
乌贼,虾仁,里脊肉,肉皮冻,鱼肉,酱油,葱姜末,明油,盐,味精,料酒,湿淀粉
【做法】
乌贼去墨袋,软骨,入沸水中氽透,虾仁,里脊肉,肉皮冻切成 0.3厘米 的丁,加盐,酱油,味精,料酒,葱姜末调匀。鱼肉制成茸加盐,料酒,味精调好味。乌贼肚内放入调好的料,用鱼馅封口,上笼蒸熟后摆盘。勺内加原汤勾芡淋明油浇在乌贼上。
【特色】
外形美观洁白,鲜香无比乌鱼饼原料:墨鱼1只重约600克,培根20克,古也奶酪20克、鸡蛋1个、面粉200克。
调料:黄油、黑胡椒碎、盐。 1.、将墨鱼撕去外衣,冲洗干净,切片,用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶,打入鸡蛋1个搅拌均匀后,放入冰箱冷藏约1小时备用。 2.将面粉放入容器内和好,放在一边。 2.平底锅加入黄油,炒洋葱和培根,炒香后加入盐、黑胡椒碎翻炒几下。 3.将墨鱼与炒好的培根放在和好的面里一起做成饼状,先将一面烙至金黄色后优艾设计网_PS百科再将另一面烙至金黄色。 4.奶酪切片放在土豆饼上,在烤箱内烤至奶酪融化即可。


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