张进军 2021-04-30 04:35 步骤
蒸茼蒿丸子的做法步骤11.用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
蒸茼蒿优艾设计网_PS百科丸子的做法步骤22.葱洗净切葱花,姜剁成末。
蒸茼蒿丸子的做法步骤33.茼蒿洗净切碎。
蒸茼蒿丸子的做法步骤44.将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤55.加入胡椒粉,拌匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤66.盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
蒸茼蒿丸子的做法步骤77.筛入茼蒿中,
蒸茼蒿丸子的做法步骤88.拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。
蒸茼蒿丸子的做法步骤99.抓捏成个头大小相同的丸子。
蒸茼蒿丸子的做法步骤1010.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
蒸茼蒿丸子的做法步骤1111.熄火,揭盖,
蒸茼蒿丸子的做法步骤1212.装盘,趁热食用。
蔡云虎 2021-04-30 04:47
主料
茼蒿
125克
鸡蛋
25克
土豆淀粉
15克
面粉
25克
葱
1根
姜
1小块
辅料
泡打粉
1/4小勺
盐
1/2小勺
胡椒粉
适量
步骤
1.用料:茼蒿125克,鸡蛋25克,土豆淀粉15克,面粉25克,葱1根,姜1小块,泡打粉1/4小勺,盐1/2小勺,胡椒粉适量
2.葱洗净切葱花优艾设计网_Photoshop问答,姜剁成末。
3.茼蒿洗净切碎。
4.将茼蒿,葱姜倒入碗中,加入蛋液,混合均匀。
5.加入胡椒粉,拌匀。
6.盐,泡打粉,淀粉,面粉倒在一起混合均匀。
7.筛入茼蒿中,
8.拌匀,使每片茼蒿都粘裹上粉。
9.抓捏成个头大小相同的丸子。
10.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸约10分钟左右。
11.熄火,揭盖,
12.装盘,趁热食用。
邱海波 2021-04-30 04:54 食材用料
茼蒿500g相克食物
酱油适量
香醋适量相克食物
柱候酱适回量答
面粉适量
大蒜适量相克食物
油适量
香葱适量相克食物
蒸茼蒿的做法
蒸茼蒿的做法图解11.茼蒿洗净控水备用
蒸茼蒿的做法图解2优艾设计网_PS交流2.倒入面粉拌匀
蒸茼蒿的做法图解33.倒入食用油拌匀
蒸茼蒿的做法图解44.将拌好的茼蒿上锅蒸10分钟
蒸茼蒿的做法图解55.大蒜、香葱、香菜切末
蒸茼蒿的做法图解66.将蒜末,香葱末,香菜末和香醋、酱油和柱候酱调制均匀
蒸茼蒿的做法图解77.蒸好的茼蒿蘸食即可
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小贴士
1.茼蒿最好能买到这种矮矮胖胖的茼蒿,水分小有嚼头
2.面粉不宜太多,但是要沾染均匀
3.蘸水里面的柱候酱是我灵光一现放进去的,完全可以不用哦
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