材料
鲜虾 约10 只 (去肠)
粉丝 100克 (浸软)
姜 少许 (切丝)
水 500克
鸡蛋 1只
葱 少许 (切粒)
调味料
李锦记旧庄特级蚝油½汤匙
绍酒2汤匙
李锦记特鲜鸡粉1汤匙
李锦记极纯黑芝麻油1汤匙
烹调步骤在砂锅中以油爆香姜丝，放入蚝油及鲜虾炒至闻香。
加水及绍酒，煮滚后加入鸡粉和粉丝拌匀，合上锅盖煮2分钟。
打开锅盖，加入鸡蛋、葱优艾设计网_PS交流及芝麻油后，合上锅盖以小火焖2 分钟。
材料
鲜虾 约10 只 (去肠)
粉丝 100克 (浸软)
姜 少许 (切丝)
水 500克
鸡蛋 1只
葱 少许 (切粒)
调味料
李锦记旧庄特级蚝油½汤匙
绍酒2汤匙
李锦记特鲜鸡粉1汤匙
李锦记极纯黑芝麻油1汤匙
烹调步骤在砂锅中以油爆香姜丝，放入蚝油及鲜虾炒至闻香。
加水及绍酒，煮滚后加入鸡粉和粉丝拌匀，合上锅盖煮2分钟。
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