张淑灵 2021-04-30 10:51 常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做清炒彩优艾设计网_设计百科色土豆丝这道菜吧。
1.12土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
2.21把蒜苗切段。
3.把洋葱丝切段。
4.把黄菜椒切段。
5.把红菜椒切段。
6.准备好少许姜和蒜茸。
7.热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道清炒彩色土豆丝
董璇 2021-04-30 10:58 优艾设计网_PS问答
主料:土豆1个、青椒1个。
辅料:油1勺、盐1小勺、小葱1根、醋1勺。
1、土豆和青椒洗净。
2、将土豆用擦丝器擦成丝状。
3、擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉。
4、青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉。
5、青椒切成细丝。
6、锅内倒油后放入葱花爆香。
7、倒入土豆丝翻炒至透明。
8、加入适量醋炒匀。
9、倒入青椒丝翻炒断生。
10、加入热炒鲜露,快速翻炒均匀。
11、加少许食盐调味即可出锅。
12、成品图如下。
刘昊 2021-04-30 11:09
食材明细
土豆250g
葱花适量
食用油适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒土优艾设计网_PS问答豆丝的做法步骤
1
土豆半斤左右,削皮洗净。
2
去皮的土豆切成细丝,放在水中浸泡去除淀粉。
3
炒锅内放入食用油烧热,放入葱花煸香,放入土豆丝翻炒。
4
炒一会儿可以加入适量的食用盐,土豆丝脆脆的好吃,所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。
5
很爽口的一道菜,清清淡淡的。
唐智超 优艾设计网_PS百科 2021-04-30 11:10 食材
小土豆300克
油适量
盐适量
生抽1勺
蚝油1勺
白砂糖1勺
生粉1勺
蒜头5瓣
小葱2根
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
小土豆削好皮,泡在水里备用
2
把土豆切成1厘米左右的片
3
小葱切段,蒜切片
4
锅内坐水焯烫土豆,然后过冷水备用
5
锅内坐油,下蒜片与葱白爆香
6
然后加入土豆片
7
炒至八成熟时,加入调味料(盐,糖,生抽,蚝油,生粉,水)
8
翻炒均匀后,加入葱叶一起翻炒即可~
赵杰 优艾设计网_设计 2021-04-30 11:15 一定要放蒜片,红辣椒,还有就是一定要稍微大一点的火,否则,不香
李凯 优艾设计网_PS问答 2021-04-30 11:17 把土豆丝表面的淀粉清洗干净控干水分,然后起锅热油下土豆丝大火翻炒,放调味料炒三分钟即可,。
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