豆腐汉堡扒配香蒜法包怎幺做？？

材料

猪肉碎（猪绞肉） 90 克

板豆腐 1 块(25g)

鸡蛋 1 只

红萝蔔 1/3 条

南瓜1/2碗

法包2片

腌料

粟粉 2 茶匙

李锦记白胡椒粉少许

李锦记减盐蚝油 1 茶匙

烹调步骤

豆腐用厨房纸吸乾多余水分，将红萝蔔及南瓜切成小粒。

将猪肉碎，豆腐，鸡蛋，红萝蔔碎与腌料拌匀并腌 20 分钟。

将已腌食材分成 4 份，用手搓圆并压成圆饼。

烧热油镬，用中火把肉优艾设计网_电脑技术饼两面煎至微黄色。加盖转小火煮约 4 分钟，即成。

把南瓜粒蒸熟变软为止做配菜。

豆腐汉堡扒可蘸点李锦记减盐蚝油, 并以法包及南瓜伴食。