材料
猪柳/里脊 170 克 [12 薄片]
芦笋 50 克 [切成 12 条]
甘笋/红萝蔔 50优艾设计网_电脑技术 克 [切成 12 条]
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 2 茶匙
李锦记纯香芝麻油1 茶匙
芡汁
李锦记瑞士汁 3 汤匙
水 2 汤匙
粟粉 1/2 茶匙
烹调步骤
猪柳与腌料拌匀。
芦笋及甘笋放入沸水中略煮,沥乾。
将芦笋及甘笋放在猪柳片上,捲起成猪柳卷。
用2汤匙油将猪柳卷煎至金黄熟透,上碟。
烧热1汤匙油,下芡汁煮热,淋在猪柳卷上。
材料
猪柳/里脊 170 克 [12 薄片]
芦笋 50 克 [切成 12 条]
甘笋/红萝蔔 50优艾设计网_电脑技术 克 [切成 12 条]
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 2 茶匙
李锦记纯香芝麻油1 茶匙
芡汁
李锦记瑞士汁 3 汤匙
水 2 汤匙
粟粉 1/2 茶匙
烹调步骤
猪柳与腌料拌匀。
芦笋及甘笋放入沸水中略煮,沥乾。
将芦笋及甘笋放在猪柳片上,捲起成猪柳卷。
用2汤匙油将猪柳卷煎至金黄熟透,上碟。
烧热1汤匙油,下芡汁煮热,淋在猪柳卷上。
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