速冻龙虾怎么做好吃啊？？

优艾设计网_设计百科速冻龙虾怎么做好吃？冰箱里冻的龙虾可以吃吗？怎么做好吃

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曲世界 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-01 03:54

解冻，然后
1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。
2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

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王欢 优艾设计网_平面设计 2021-05-01 03:55

　　可以把龙虾洗净改刀，龙虾螯去壳待用，龙虾肉改成小段腌制上浆。

　　然后制作成美味处理：

1. 将龙虾头尾焯水备用，龙虾螯煨2-3分钟，将香槟杯内加入水果粒，将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。

2. 锅上火将龙虾肉滑油，再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味，最后加入石榴汁和少许马天尼酒煸炒，出锅时加入炸好的长寿果即可装盘。

3. 装盘：用龙虾头尾打盘头，龙虾肉放中间，把事先做好的水果杯放在最后面，用香椿点缀即可。

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丁志岩 优艾设计网_设计模板 2021-05-01 03:58

可以吃，解冻后炒香辣或辣子都行。

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亢召义 2021-05-01 04:03

优艾设计网_PS论坛 并动手大虾怎么吃？要是小的话就可以做炝拌虾，要是大点的话。可以爆炒或者辣炒

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段然敏 2021-05-01 04:06

解冻，然后
1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。
2.酱汁的调制：将少量姜剁成优艾设计网_设计模板末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

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宋妮妮 2021-05-01 04:12

处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。

蒜蓉蒸虾：这个做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部位，蒜剁成蓉，拌上白酒（如果你自己愿意，可以加上少许的盐一起拌），塞在虾壳里，把虾码好在盘里，切两片生姜加两根小葱，然后上蒸锅蒸。水开后过五分钟就可以吃了，撇去蒜蘸醋，也可以不蘸。这种做法，能够把龙虾的味道全部调出来，不象十三香的，满嘴吧都是调料的味道。

红烧大虾：这个做法比较简单，我采用的是油炒法。先煮汤，生姜和大葱各适量，冰糖和酱油自己按照个人口味放。香料用的是桂皮和八角外加茴香子（红烧的话，为了好看，你可以把这些料用纱布包起来）。热油翻炒下生姜和大葱，然后下酱油，再下啤酒，再下冰糖，最后放入香料一起烧开。烧的同时另外起一油锅，用蒜片呛锅，然后爆炒龙虾，红了之后倒入红烧汤一起关锅闷烧，多烧一会容易入味，自己把握甜咸度，最后用生粉勾芡。

十三香龙虾：这个做法比较麻烦，但是也是我的朋友里面最喜欢的。生姜切片，大葱切段，蒜切片，青椒一个切小片，洋葱小半个切片。花椒一勺，辣椒十二个，（外加香料配料是茴香子，桂皮八角香叶适量，红枣小半碗，枸杞子两勺。

将上述调料倒进油锅翻炒出香味，倒进生抽，加优艾设计网_电脑技术冰糖，水，两勺子醋，然后倒入大量十三香粉和花椒粉，还有海鲜酱。（味道一定要重才行），烧开后倒入龙虾，煮开三分钟后，倒入少许麻油，再切三个青椒拌进去，然后闷烧至入味（多烧几次就能把握时间了）。最后生粉勾芡 。

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