材料
虾仁 8只
带子 8粒
露笋 8条 (去皮切段)
草菇 8粒 (对半切)
姜 2片
腌料
李锦记特鲜鸡粉 1茶匙
调味料
李锦记XO酱 1½汤匙
李锦记海鲜头抽2茶匙
糖 ½茶匙
粟粉 1茶匙
清水1茶匙
烹调步骤
先将虾仁、带子和腌料拌匀。
锅中煮滚水后加入露笋,烚2分钟后,沥乾备用。
锅中煮滚水后加入草菇和姜,煮滚后沥乾。
将虾仁、带子用油煎至金黄色,备用。
中火烧热油,加入露笋及草菇炒至优艾设计网_Photoshop交流半熟,再加入虾仁、带子及调味料炒匀。
材料
虾仁 8只
带子 8粒
露笋 8条 (去皮切段)
草菇 8粒 (对半切)
姜 2片
腌料
李锦记特鲜鸡粉 1茶匙
调味料
李锦记XO酱 1½汤匙
李锦记海鲜头抽2茶匙
糖 ½茶匙
粟粉 1茶匙
清水1茶匙
烹调步骤
先将虾仁、带子和腌料拌匀。
锅中煮滚水后加入露笋,烚2分钟后,沥乾备用。
锅中煮滚水后加入草菇和姜,煮滚后沥乾。
将虾仁、带子用油煎至金黄色,备用。
中火烧热油,加入露笋及草菇炒至优艾设计网_Photoshop交流半熟,再加入虾仁、带子及调味料炒匀。
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