牛肉炒西芹怎么做好吃啊？？

牛肉炒西芹怎么做好吃？炒芹菜怎么做好吃，熟牛肉炒芹菜的家常优艾设计网_电脑技术做法

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感恩遇见君 优艾设计网_设计LOGO 2021-05-01 06:01

看你喜欢什么口干。嫩点的，就直接炒，把芹菜淖水，牛肉切片或条，煸香后下调料，炒到表皮略缩，筋膜发亮的时候下芹菜段翻炒两下出锅。
喜欢有咬劲的，将牛肉切片或条，下5成熟油锅略炸，炸到略微收缩变紧，捞出沥油，然后参考干煸牛肉的做法，把芹菜下锅煸出水分，快干的时候下牛肉煸炒，加料，料汁快干的时候，撒点芝麻香菜碎，出锅

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万乙影 2021-05-01 06:08

主料
洋葱
1个
西芹
1棵
牛肉
200克

辅料
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
鸡粉
适量
生粉
适量

步骤

1.准备材料

2.把牛肉切成丝

3.西芹切段

4.洋葱切片

5.用花生油、生粉和盐奄一下牛肉（这是大嫂的做法，就按她说的做）

6.热油锅炒香蒜米后下牛肉番炒

7.炒到牛肉变色下洋葱和西芹番炒

8.炒熟后下盐和鸡粉调味出锅。
小贴士
因为之前奄牛肉的时候是下了盐的，到后来下盐的时候别下手太重，下一点点就可优艾设计网_Photoshop论坛以了。

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刘旦 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-01 06:09

牛肉切成丝，家葱蒜炒，再加一点火锅料，放水烧上五分钟，盛起来在炒芹菜，最后倒芹菜里一起炒，一分钟起锅，味道超级棒，当然油盐别忘了放，适量即可

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杨丽琴 2021-05-01 06:16

主料

熟牛肉

300g

芹菜

300g

辅料

生姜

1块

青椒

1个

小红椒

2优艾设计网_设计百科个

蒜瓣

3个

米酒

适量

食盐

适量

食油

适量

生抽

适量

大蒜

1根

步骤

1.将熟牛肉切片，生姜切丝

2.大蒜、芹菜切段，辣椒切小块

3.蒜瓣、红椒切末

4.锅放油，烧至八成热

5.将切好的辣椒、芹菜、大蒜下锅翻炒，放入少许食盐

6.大火炒至五成熟，起锅，装盘备用

7.锅内放油烧热，下熟牛肉、姜丝、蒜末翻炒，放入适量米酒去腥，放少许食盐、生抽提味

8.放入炒好的芹菜继续翻炒几下

9.起锅，装盘

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崔大龙 202优艾设计网_设计LOGO1-05-01 06:18

西芹洋葱炒牛肉

主料

牛肉350克 洋葱半个 芹菜100克

辅料

盐一小勺 茶籽油30克 生抽2克 孜然粉1克

西芹洋葱炒牛肉的做法步骤

1.食材；牛肉切丝，洋葱半个，香芹少许。

2.洋葱切块，芹菜切段。

3.烧油倒进牛肉丝大火快炒，

4.淋上醋翻炒均匀，

5.淋上生抽或酱油炒匀，

6.倒进洋葱，芹菜，

7.放点盐炒匀，

8.撒上辣椒粉提辣，

9.出锅里放点味精，孜然粉即可。

10.装盘上桌。

小贴士

炒牛肉大火快炒才鲜嫩。

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