越式猪颈肉檬粉怎幺做？？

材料

檬粉120 克

猪颈肉(切片)150 克

白椰菜(切丝)50 克

红萝蔔(切丝)50 克

大豆芽 50 克

红葱头(切丝装饰用) 25 克

芫茜(切丝装饰用)适量

花生粒(装饰用)适量

腌料

李锦记叉烧酱1.5 汤匙

沙律汁

李锦记越式香柠沙律汁2 汤匙

烹调步骤

将檬粉放入滚水中略煮数分钟，用冻水沖洗沥乾备用。

猪颈肉用叉烧酱腌 3 小时。 把猪颈肉煎至熟透和金黄色。

将白椰菜、红萝蔔、大豆芽放入滚水煮至熟透，沥乾备用。优艾设计网_设计模板

加入越式香柠沙律汁，将檬粉、猪颈肉及余下材料拌匀，饰以芫茜 、红葱头和花生粒即可。

食材小贴士:• 可因应个人口味调整沙律汁份量• 可选用急冻鱼饼/虾饼代替猪颈肉• 其他沙律汁推介：泰式甜酸沙律汁