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下米面条怎么做好吃啊??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-24 11:57 出处:网络 作者:PS教程自学
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尤丽佳 2021-05-02 11:25

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赵巍 2021-05-02 11:28

下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些。卤子要多样才不吃烦!
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,优艾设计网_Photoshop交流
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。


她是个起名废 2021-05-02 11:40

大米磨成的面简称大优艾设计网_在线设计米面。它一般用来做米糕,以下是米糕的制作方法:

1.取一个大碗一个小碗,倒入一些大米粉和水。

2.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌

3.晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵

4.倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵

5.发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可。


王晨 2优艾设计网_PS百科021-05-02 11:40

1、取适量的大米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓,拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片,即可食用。

2、将大米面放少许水里浸泡透,不要留有带气泡的米面蛋蛋,待水烧开后,沸水氽入,开锅几分钟后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面掺入,味道更佳。

3、如果是自己蒸馒头,可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好,拍成薄饼,将发面也拍成薄饼,米面饼卷入发面团中,两者之间要夹入生油,然后切成馒头状起锅蒸熟,既美观有可口,老少皆宜。


尹海龙 2021-05-02 11:48

主料:玉米面条500克、黄瓜300克

辅料:香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适量

步骤

1.将干玉米面条放在盆中,放入适量的水浸优艾设计网_Photoshop问答泡四个小时左右。

2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。

3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。

4.黄瓜去皮切丝。

5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀

6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。

小贴士

1、干玉米面条一定要泡一下,这样好蒸,如果是湿的不用泡;

2、一定要大火蒸,蒸完一定要煮,否则感觉很硬;

3、煮熟的面条按照正常的凉拌面的方法食用。


陈瑶 2021-05-02 11:50

优艾设计网_PS问答 我美的成品苞米面条不知咋做,用什么方法做的好吃?当然要用它背面有方法和这个方法你。照着做就好了。


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