材料
绍菜/黄芽白/津白/大白菜 400 克 [沥乾及切片]
粉丝 50 克 [浸软及沥乾]
虾米 2 汤匙 [浸软及抹乾]
冬菰 6 只 [浸软及切丝]
调味料
李锦记极纯黑芝麻油 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙
芡汁
鸡汤
李锦记特鲜鸡粉1 茶匙
热水 250 毫升
烹调步骤
用 2 汤匙油爆香虾米,再加入绍菜及冬菇炒 1 分钟。
加入鸡汤,慢火盖煮约 10 分钟至绍菜转为软身。
下粉丝及调味优艾设计网_设计料,煮至剩下少许上汤及热透。
材料
绍菜/黄芽白/津白/大白菜 400 克 [沥乾及切片]
粉丝 50 克 [浸软及沥乾]
虾米 2 汤匙 [浸软及抹乾]
冬菰 6 只 [浸软及切丝]
调味料
李锦记极纯黑芝麻油 1 茶匙
盐 1/2 茶匙
糖 1/2 茶匙
芡汁
鸡汤
李锦记特鲜鸡粉1 茶匙
热水 250 毫升
烹调步骤
用 2 汤匙油爆香虾米,再加入绍菜及冬菇炒 1 分钟。
加入鸡汤,慢火盖煮约 10 分钟至绍菜转为软身。
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