毛尖怎么泡？？

毛尖怎么泡：

1、准备：干净的玻璃杯，毛尖干茶5克，75度的开水。

2、汤杯：泡茶前用开水烫下茶壶，既可除去壶内万一有的异味，又可帮助更好的让茶叶挥发茶香。

3、评干茶：观赏茶外观和闻茶香，加工好的毛尖外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，色泽隐绿，油润光滑、放在鼻旁能清晰感受到毛尖茶的浓浓清香味。

4、注水：把玻璃杯放到茶台上，水壶从上向茶杯倾斜注入茶杯三分之一的水。

5、投茶：投放量可以参考好茶多放，次优艾设计网_Photoshop论坛茶少放的原则，按自己的口味来调整。

6、温茶：投入干茶，来回轻晃，让干茶与茶水接触10秒左右，目的是温润唤醒茶香。

7、再注水：把玻璃杯放回茶台上，水壶从上向茶杯倾斜，缓缓注入七分满的水入杯，可见在水冲击下，茶叶在玻璃杯中上下翻滚，这样更容易让每一片茶叶充分与水接触，而后干茶在水的浸泡下慢慢舒展，形成肥壮的叶底。

8、赏茶：待茶叶吸水下沉慢慢展开，侵泡时间3至5分钟，这个时候可以拿起茶杯来观赏和品论茶形，先观其色，闻其香，茶汤应该是淡淡绿黄色为优质，茶芽整齐饱满，两头小中间鼓。

9、品饮：观赏后首先端起玻璃杯，轻吹下茶汤，嘬一小口放在舌尖，享受茶味对味觉的滋润，缓缓入口后，回甘绵长。

10、后品：第一道喝一半续水，来回多品几次，感受茶汤热气带来的茶香，毛尖内质的香气高鲜，滋味鲜醇，再看汤色绿黄，叶底嫩绿匀整。

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