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石头锅饭怎幺做??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-24 15:00 出处:网络 作者:PS基础教程
材料 甘笋 半条(切丝) 大豆芽 50 克 菠菜 80 克 肥牛肉 100 克 泡菜 100 克 (切段) 木耳 50 克 (浸软)

材料

甘笋 半条(切丝)

大豆芽 50 克

菠菜 80 克

肥牛肉 100 克

泡菜 100 克 (切段)

木耳 50 克 (浸软)

蛋 2 只

白饭 2 大碗

李锦记蒜蓉 1 茶匙

李锦记韩式辛辣浓缩汤底 2 汤匙

水 2 汤匙

白芝麻 少许

(拌饭辣酱)

李锦记韩式辛辣浓缩汤底 3 汤匙

温水 3 汤匙

李锦记蒜蓉 1 茶匙

糖 1 茶匙

李锦记芝麻油 少许

烹调步骤

锅中加少许油,炒红萝蔔至软身,再加少许盐、少许麻油和芝麻拌匀备用。大豆芽放入滚水中煮熟,沥乾水份再放入盐、少许麻油和芝麻拌匀备用。

锅中加少许油,菠菜炒至软身,下少许盐调味,备用。木耳切丝,以中火炒软,加蒜蓉和盐调味。

中火炒牛肉,加入辛辣韩式汤底酱和 2 汤匙水,炒至收汁。拌饭辣优艾设计网_设计圈酱的材料拌匀,放在碟上备用。

石头锅边均匀地涂上油,加入白饭,用细火加热 3-4 分钟。铺上所有材料,洒上芝麻,吃时拌入辣酱。

贴士: 拌饭辣酱可再额外加入韩国辣酱,增加辣度和风味。

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