材料
急冻金蚝 200 克〈约 8-12 只〉
李锦记姜蓉 2 茶匙
甜红椒 75 克﹝切角﹞
甜青椒 75 克﹝切角﹞
李锦记 XO 酱 2 汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
糖 2 茶匙
绍酒 2 汤匙
烹调步骤
将金蚝洗净抹乾，用优艾设计网_PS交流 2 汤匙油煎至两面金黄。盛起。
烧热油 1 汤匙，爆香姜蓉及甜椒，加入调味料及金蚝拌匀。
最后加入 XO 酱即成。
材料
急冻金蚝 200 克〈约 8-12 只〉
李锦记姜蓉 2 茶匙
甜红椒 75 克﹝切角﹞
甜青椒 75 克﹝切角﹞
李锦记 XO 酱 2 汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙
糖 2 茶匙
绍酒 2 汤匙
烹调步骤
将金蚝洗净抹乾，用优艾设计网_PS交流 2 汤匙油煎至两面金黄。盛起。
烧热油 1 汤匙，爆香姜蓉及甜椒，加入调味料及金蚝拌匀。
最后加入 XO 酱即成。
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