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煮南瓜叶怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-24 15:48 出处:网络 作者:PS基础教程
煮南瓜叶怎么做好吃?南瓜叶怎优艾设计网_Photoshop交流么煮的做法舒航 2021-05-03 03:01
煮南瓜叶怎么做好吃?南瓜叶怎优艾设计网_Photoshop交流么煮的做法
舒航 2021-05-03 03:01

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南瓜叶猪肝蛋汤



材料
猪肝,南瓜叶,鸡蛋,葱姜蒜,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,油盐
做法
1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋放入适量盐, 将它打散;
3. 锅中放入少许油, 下入葱姜蒜煸炒;
4. 爆香后加入适量水炖煮开, 煮开后捞出;
5. 下入南瓜叶;
6. 加入盐和胡椒粉调味;
7. 下入猪肝进去煮;
8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来;
9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油 ;
10. 盛入碗中。


何强 2021-05-03 03:04

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推荐以下几种好吃的做法

一,南瓜叶猪肝蛋汤

材料

猪肝,南瓜叶,鸡蛋,葱姜蒜,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,油盐

做法

1. 准备好原材料;

2. 鸡蛋放入适量盐, 将它打散;

3. 锅中放入少许油, 下入葱姜蒜煸炒;

4. 爆香后加入适量水炖煮开, 煮开后捞出;

5. 下入南瓜叶;

6. 加入盐和胡椒粉调味;

7. 下入猪肝进去煮;

8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来;

9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油 ;

10. 盛入碗中。

二,清炒南瓜叶

主料

南瓜叶400g

辅料

油适量

盐适量

大蒜10g

红辣椒5g

步骤

1.用手折成小段便成

2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

3.将南瓜尖沥干水份

4.炒锅放油,下蒜片、尖椒煸炒

5.放入南瓜尖煸炒片刻

6.加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅

小贴士

一定要用盐水泡一下,要不很苦

三,肉末炒南瓜叶

主料南瓜叶

200克

肉末30克

辅料

红辣椒2个

蒜2瓣

油适量

盐适量

肉末炒南瓜叶的做法步骤

1 准备好原材料;

2 摘下南瓜的嫩叶, 同时将撕去南瓜茎上的筋;

3 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;

4 放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下;

5 热锅凉油, 放入肉末进去煸炒;

6 肉末煸炒变色后加入适量的蒜末和红辣椒末进去;

7 煸炒出香味后放入焯好的南瓜叶;

8 最后翻炒几下后加入适量的盐调味即可;

9 完成。

小贴士

  1. 摘南瓜叶的时候要先撕去茎上的筋,只留嫩茎和芽头;

2. 南瓜叶要提前焯烫一下, 沥干水分再轻揉一下去掉上面的小绒毛;

3. 煸炒肉末, 爆香蒜末红椒末进去翻炒, 最后加入处理好的南瓜叶翻炒几下后, 就可以加入盐调味。


亢召义 优艾设计网_设计百科 2021-05-03 03:06

用料
主料南瓜叶2株鸡蛋2个肉丝1小碗
辅料盐1勺料酒1勺酱油1小勺
南瓜叶鸡蛋汤的做法
1.
南瓜叶折断,去掉老茎不用,留取幼茎和嫩叶,撕去外茎毛毛的部分,如图。
2.
鸡蛋打散。
3.
肉丝加适量盐,料酒和酱油腌制一下。
4.
锅内水开以后,加入南瓜叶。
5.
加入腌制好的肉丝,用筷子划开粘连的肉丝,加入盐调味。
6.
最后倒入蛋液,形成蛋花即可。
烹饪技巧
南瓜叶虽然好吃,不过吃之前不能偷懒,要处理一下。因为叶子的背面和茎的表面都长满了细毛,摸着都扎手,所以要把外面的皮撕掉,这样才好吃,否则毛茸茸的,吃不下去啊!撕的时候,可以折断茎,从断口出把整片皮撕下来,这样比较快。


王国平 2021-05-03 03:08

优艾设计网_PS百科 主料南瓜叶60克鸡蛋1个辅料麻油适量盐适量鸡精适量水适量
步骤
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤11.准备好食材。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤22.把南瓜叶清洗干净。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤33.锅中坐水,烧开。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤44.放入南瓜叶。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤55.放入盐煮。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤66.鸡蛋打入碗中。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤77.搅拌均匀。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤88.开锅后,倒入鸡蛋液。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤99.搅拌,鸡蛋花烧好,关火。
南瓜叶鸡蛋汤的做法步骤1010.倒入碗里,倒入麻油,放入鸡精即可食用。


别无分号夭 2021-05-03 03:10

做法:

1、摘下嫩叶和嫩茎,把老筋剥去。

2、洗净,放盆里揉搓至软。

3、切碎,准备一些大蒜。

4、油热先下入大蒜爆香,优艾设计网_在线设计然后放入南瓜叶大火炒匀。

5、放盐适量;大火炒两分钟加蘑菇精适量;炒匀出锅。

南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶,一年生蔓生草本,茎条达2-5m。常节部生根,密被白色刚毛。主要在夏、秋采收,可以晒干或鲜用,全国各地均有分布。

从古籍上看,当时人们不仅吃果实,还吃叶,比如“以叶作菹,去筋净乃妙”,花亦能食,“泡以开水盐渍之,署日以代干菜”,但食花需去其心和须,否则太苦,而南瓜茎则可以“织屦及缫作丝为绦紃等物”。此外还用南瓜泡酒,被认为有利于保健,《本草求原》载:“蒸晒浸酒佳。其藤甘苦、微寒。平肝和胃,通经络,利血脉。”

光绪之前甚少见“南瓜”之说,多以“番瓜”“翻瓜”“蕃瓜”“房瓜”“窝瓜”称之,一方面是说它来自海外,一方面是说它体量巨大,此外还有“金瓜”一说,因为它色泽金黄,且有药用价值。鸦片泛滥时,南瓜常被用作药物,以治疗烟瘾。


刘佳 2021-05-03 03:10

推荐以下几种好吃的做法

一,南瓜叶猪肝蛋汤

材料

猪肝,南瓜叶,鸡蛋,葱姜蒜,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,油盐

做法

1. 准备好原材料;

2. 鸡蛋放入适量盐, 将它打散;

3. 锅中放入少许油, 下入葱姜蒜煸炒;

4. 爆香后加入适量水优艾设计网_电脑技术炖煮开, 煮开后捞出;

5. 下入南瓜叶;

6. 加入盐和胡椒粉调味;

7. 下入猪肝进去煮;

8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来;

9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油 ;

10. 盛入碗中。

二,清炒南瓜叶

主料

南瓜叶400g

辅料

油适量

盐适量

大蒜10g

红辣椒5g

步骤

1.用手折成小段便成

2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

3.将南瓜尖沥干水份

4.炒锅放油,下蒜片、尖椒煸炒

5.放入南瓜尖煸炒片刻

6.加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅

小贴士

一定要用盐水泡一下,要不很苦

三,肉末炒南瓜叶

主料南瓜叶

200克

肉末30克

辅料

红辣椒2个

蒜2瓣

油适量

盐适量

肉末炒南瓜叶的做法步骤

1 准备好原材料;

2 摘下南瓜的嫩叶, 同时将撕去南瓜茎上的筋;

3 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐;

4 放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下;

5 热锅凉油, 放入肉末进去煸炒;

6 肉末煸炒变色后加入适量的蒜末和红辣椒末进去;

7 煸炒出香味后放入焯好的南瓜叶;

8 最后翻炒几下后加入适量的盐调味即可;

9 完成。

小贴士

  1. 摘南瓜叶的时候要先撕去茎上的筋,只留嫩茎和芽头;

2. 南瓜叶要提前焯烫一下, 沥干水分再轻揉一下去掉上面的小绒毛;

3. 煸炒肉末, 爆香蒜末红椒末进去翻炒, 最后加入处理好的南瓜叶翻炒几下后, 就可以加入盐调味。


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