材料
寿司紫菜2 块
暖白饭150 克
优艾设计网_PS问答午餐肉100 克(切厚片)
青瓜80 克(切长粗条)
甘笋80 克(切长粗条)
李锦记纯香芝麻油2 茶匙
调味料
李锦记纯香芝麻油1½ 茶匙
盐½ 茶匙
芡汁
李锦记XO酱3汤匙
烹调步骤
烧热煎锅,将甘笋略炒备用;将午餐肉煎至两面金黄色,取出切粗条;白饭加调味料拌匀。
将所有材料及酱料平均分两份。将一片紫菜放在寿司蓆面,平均铺上 2/3 面积白饭。
于白饭中间位置放上午餐肉条、青瓜条、甘笋条及酱料,捲起成饭卷,于末端沾少许水令紫菜黏实;捲好后,涂上少许芝麻油,切成小件即成。
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