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小炒冬瓜怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-24 17:13 出处:网络 作者:在线设计
小炒冬瓜怎么做优艾设计网_PS交流好吃?怎样炒出的冬瓜才好吃?quentone 2021-05-03 08:09
小炒冬瓜怎么做优艾设计网_PS交流好吃?怎样炒出的冬瓜才好吃?
quentone 2021-05-03 08:09

材料
优艾设计网_Photoshop问答瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油,
放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水,1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色,加一点糖
6.炒到冬瓜透明,
加一点盐,爱吃淡的也可以不加
7.关火,加香菜碎拌匀


丁玉英 2021-05-03 08:12

优艾设计网_在线设计 材料
冬瓜,肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油
做法
1、冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。
2、锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一点点水,炖制汤汁收稠,出锅即可。


苏颖毅 2021-05-03 08:14

说到冬瓜,相信大家都不陌生了,冬瓜的口感软糯,口味清甜,适合各个年龄段的人吃,并且冬瓜营养丰富,冬瓜 含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸;冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。那么,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享冬瓜的美味吃法,喜欢吃冬瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:红烧冬瓜

准备食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽5克,细香葱1根,白糖1茶匙,植物油2汤匙

具体做法如下:冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感),植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄,调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水),冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花!

做法2:冬瓜老鸭汤

准备食材如下:鸭肉500克,冬瓜350克,薏米小半碗,荷叶适量,蜜枣3个,芡实米适量,食盐1茶匙,姜1块

具体做法如下:冬瓜不要去皮,洗净后切厚块,其它食材洗净,老鸭洗净斩件,如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除,放入沸水中焯至断血水捞出,用清水洗净,以去除鸭的腥臊味,荷叶用沸水稍焯一下,将老鸭、冬优艾设计网_Photoshop交流瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内,加适量清水烧开后,转小火煲3个小时,加盐调味即可!

做法3:虾皮炒冬瓜

准备食材如下:冬瓜400克,虾皮5克,油适量,盐1茶匙,小葱1根,姜1块,高汤1碗

具体做法如下:冬瓜切片,虾皮漂洗干净,葱和姜切末,热锅热油先下葱,紧接着下冬瓜,翻炒变色加少许盐调味,下虾皮和姜,舀一勺子高汤,盖锅焖2分钟,见到略有汤汁就可起锅装盘。

做法4:鲜美冬瓜汤

准备食材如下:排骨500克,梭子蟹2只,冬瓜200克,清水1.5升,姜1块,黄酒5克,盐3克,鸡粉5克

具体做法如下:梭子蟹处理干净,然后砍成小块,用黄酒加姜丝腌制一会,起锅加入清水,倒入排骨,清水煮沸,加黄酒,排骨去腥去血沫,放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟,放入冬瓜,梭子蟹小火煮10分钟,放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花点缀!

做法5:茄汁排骨焖冬瓜

准备食材如下:冬瓜1块,猪大排500克,番茄酱2汤匙,冰糖10克,葱1根,姜1块,蒜4瓣,八角2个,桂皮2节,料酒2汤匙,生抽11汤匙,老抽1汤匙

具体做法如下:排骨洗净,入开水锅中焯去血沫,再清洗干净,冬瓜去皮切块,锅中放油,加入八角、桂皮、姜片、蒜片,爆出香味后下入排骨,翻炒几下后下入两小勺料酒,炒匀,再加入1汤匙老抽、1汤匙生抽,加入15克冰糖,加入2汤匙番茄酱,盐1茶匙,炒匀,加入热水,烧开后舀去浮沫,然后盖上锅盖,转小火炖约40分钟,炖40分钟后下入冬瓜,再煮约10分钟至冬瓜熟后下入葱段炒匀即可!


叫我起床吃早饭 2021-05-03 08:16

东瓜是最普遍的一种蔬菜水果,能够具有清热祛火的功效,对我们的人体有很多益处。我们一般服用东瓜全是煲汤或是熬汤,大伙儿也不了解东瓜的别的作法,实际上东瓜是能够炒海的,并且口味极好。可是我们又是不是掌握东瓜理应怎样炒海呢?在下文的内容中,就要我们一起来掌握学习培训一下吧!






清炒冬瓜怎么炒优艾设计网_设计模板好吃


东瓜能够炒海吗东瓜怎样炒海


1、东瓜能够切割成小块解决,还可以以便味儿添加一些添加一些红萝卜和黑木耳,自然这两种还要开展解决,切片、去根解决。而葱、姜、蒜这种调味品也需要开展剁碎解决,随后开展热锅解决,添加适量的油,直到油加热之后就可以开展煸炒。


2、东瓜是素的,配材假如都是素的,味儿免不了较为口味淡,假如以便口味和口味的考虑到,能够适度的在东瓜中添加一些虾米皮,将虾米皮煸炒一些味儿,随后能够依据本人的口感添加一些别的的配材,这种配材都能够添加一些辅材,要是合适本人的口感就可以哦。


3、最终我们能够将东瓜与别的的开展解决,假如需要开展一些味儿,能够欠水兑汤,直到类似煸炒熟之后就可以熄火摆盘,最终上菜,热腾腾的清炒冬瓜,就算仅仅摆在那边,美味可口的样子也可以激起我们的胃口,更能考虑我们的口味吧!






东瓜的营养成分


东瓜不仅口味香甜清新,并且营养丰富。东瓜含有多种营养元素和身体必不可少的营养元素,可调整身体的新陈代谢均衡,具备健脾养胃生津止渴、清降胃火的作用。冬瓜汤也是许多 减肥瘦身美女常见的减脂餐点。冬瓜汤能让人胃口降低,促进身体木薯淀粉、糖转换为能源,而不变为人体脂肪。东瓜的营养成分有什么?


每100克东瓜营养元素关键有发热量:47.05卡路里,胡罗卜素:334.2mg,钾:257.81mg,钙:71.59mg,维他命C:57.84mg,维生素D:54.67mg,磷:40.76mg,叶酸片:28.2mg,镁:27.77mg,钠:9.79mg,碳水化合物化合物:8.96克,膳食纤维素:2.48克,人体脂肪:1.72克,蛋白:1.41克,维生素b3:1.09mg,铁:0.95mg,维生素E:0.75mg,硒:0.72mg,锌:0.27mg,铜:0.24mg,锰:0.15mg,碘:0.12mg,维生素b26:0.06mg,维生素b22:0.05mg,维生素b21:0.03mg。






东瓜中的许多成分具备明显的生理学特异性。东瓜瓜瓤带有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种多样多功能性成份。东瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素b21、C、E等。冬瓜皮含蜡类及环氧树脂类化合物等。冬瓜籽含皂甙0.6%,尿素溶液、尿素分解酶、人体脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇,甘露醇,β-谷甾醇等,特别是在以维生素b21成分非常丰富多彩。


施忠禹 2021-05-03 08:18

优艾设计网_在线设计 1.锅里放油,葱蒜炝锅
2.倒入牛肉翻炒
3.倒入冬瓜片
4.加入适量食盐翻炒
5.翻炒的冬瓜熟了即可


于峰 2021-05-03 08:29

第一步:
冬瓜怎么做好吃又简单 教你2步做出美味
冬瓜去皮去瓤,切成大小均匀的条状,放在开水锅中焯一下水捞出过凉备用。
第二步:
冬瓜怎么做好吃又简单 教你2步做出美味
尖椒和蒜切碎,优艾设计网_Photoshop交流锅中加油烧热放切好的辣椒和蒜,稍微煸炒一下放冬瓜,急炒,冬瓜变得透明的时候放少量盐调味,盛出即可。
冬瓜怎么做好吃又简单 教你2步做出美味
顶峰小贴士:
1、放一个辣椒是为了提味,并不会因为辣影响冬瓜清爽的口感哦。
2、冬瓜焯水后过凉可以增加其脆爽的口感
出锅的素炒冬瓜看起来色泽清亮,又有鲜红的干辣椒点缀,闻起来清香诱人,尝一口清爽脆嫩,口感完全不同于常见的冬瓜汤中绵软的冬瓜哦。如果你喝烦了冬瓜排骨汤,不妨按照我们教的方法做份清香诱人、清爽脆嫩的素炒冬瓜吧。


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