木耳芋丝烩豆腐怎幺做？？

材料

硬豆腐 300克 (切件)

芋丝 1盒

木耳丝 30克

甘笋 20克 (切丝)

水 150毫升

李锦记蒜优艾设计网_设计百科蓉 1茶匙

生粉 少许

生粉水 2茶匙

调味料

李锦记特鲜生抽 1½汤匙

李锦记特鲜菇粉 3茶匙

李锦记纯香芝麻油 少许

烹调步骤

用厨房纸印乾豆腐水份，粘上生粉。

烧热油镬，以细火将豆腐煎至两面金黄，盛起备用。

烧热油镬，以中火爆香蒜蓉，加入芋丝、木耳、甘笋、水和所有调味料，炒匀并煮滚。

加入豆腐炒匀，然后加入生粉水，煮至酱汁浓稠。