可乐茄汁烩肉丸怎幺做？？

 

 

材料

免治猪肉 [剁碎猪肉] 250 克

甜椒 1 个 [优艾设计网_Photoshop问答切丝]

粟粉 [上粉用]

芫荽

腌料

李锦记番茄酱 3 汤匙

可乐 125 毫升

粟粉 1 茶匙

糖 1 茶匙

芡汁

李锦记旧庄特级蚝油 1 1/2汤匙

水 1 汤匙

粟粉 2 茶匙

烹调步骤

免治猪肉与腌料拌匀，将猪肉造成 14 小球形，轻轻拍上适量粟粉。

用2汤匙油将肉丸炒香至金黄色，拌入芡汁，慢火盖煮约 5 分钟至肉丸熟透，再加入甜椒炒约 1 分钟。

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