韩式醋香南瓜牛肋条怎幺做？？

材料

牛肋条 700克

甘笋 1条，去皮切件

白萝蔔 1/2条，去皮切件

薯仔 1个，去皮切件

南瓜 150克，连皮切件

李锦记韩式腌酱2包

水 500毫升

李锦记蒜蓉 1汤匙

李锦记醇酿米醋 50毫升

盐 1茶匙

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烹调步骤

牛肋条汆水，沖净，沥乾。

烧热油镬，中大火把牛肋条煎至金黄。加盐、蒜蓉、腌肉酱和水，煮滚后盖好，调至中小火。

约30分钟后，加入白萝蔔，煮10分钟后，加薯仔、甘笋、南瓜、米醋调味，煮至所有蔬菜和牛肉变腍即成。

贴士：

牛肋条焖到一半才加蔬菜，蔬菜不会焖得过腍或散开。