材料
优艾设计网_电脑技术急冻猪手件 600 克
葱 2 条
姜 3 片
八角 2 粒
调味料
李锦记醉鸡汁1 瓶 [410毫升]
话梅 [捣碎] 2 粒
青梅 [捣碎] 4 粒
绍兴酒 100 毫升
烹调步骤
将姜、葱及八角加入一大锅水中煮沸。
放入猪手件以中火煮约 40 分钟至软身，取出浸冰水至凉，沥乾。
猪手件放入调味料中存放于雪柜浸 6 至 8 小时，倒去多余汁液即可享用，冷吃。
梅子醉猪手怎幺做？？
材料
优艾设计网_电脑技术急冻猪手件 600 克
葱 2 条
姜 3 片
八角 2 粒
调味料
李锦记醉鸡汁1 瓶 [410毫升]
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