材料
胜瓜 2 只 优艾设计网_设计(约600克)
炸香蒜蓉1 汤匙
生蒜蓉1 汤匙
熟瑶柱丝40 克
李锦记金酱油 2 汤匙
熟油 1 汤匙
烹调步骤胜瓜削皮切件, 排于碟上。
瑶柱丝、炸蒜及生蒜舖于胜瓜上, 隔水蒸 8 分锺。
淋上金酱油及熟油。
小贴士：製做金蒜时剩下的炸油, 可以直接淋于蒸好胜瓜上,令蒜味更香更浓。
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炸香蒜蓉1 汤匙
生蒜蓉1 汤匙
熟瑶柱丝40 克
李锦记金酱油 2 汤匙
熟油 1 汤匙
烹调步骤胜瓜削皮切件, 排于碟上。
瑶柱丝、炸蒜及生蒜舖于胜瓜上, 隔水蒸 8 分锺。
淋上金酱油及熟油。
小贴士：製做金蒜时剩下的炸油, 可以直接淋于蒸好胜瓜上,令蒜味更香更浓。
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