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炒包菜丝怎么做好吃呢??

优艾设计网 https://www.uibq.com 2022-12-24 19:17 出处:网络 作者:磨皮美容教程
炒包菜丝怎么做好吃?优艾设计网_设计香喷喷的土豆丝炒包菜丝怎么做好吃又简单,做法图解分王大尉
炒包菜丝怎么做好吃?优艾设计网_设计香喷喷的土豆丝炒包菜丝怎么做好吃又简单,做法图解分
王大尉 2021-05-03 16:41

包菜炒饼丝的做法
用料
主料饼丝400克包菜1小棵
辅料葱1段蒜4瓣大料2瓣酱油2大勺米醋2勺香油少许
做法
1.包菜洗净切成细丝;
2.饼丝抖散;
3.葱切碎;
4.蒜切成末;
5.取一半的蒜碎加入米醋和香油调匀备用;
6.锅内加油小火入大料炸出香味捞出不要;
7.下葱、蒜碎炒出香味;
8.倒入包菜丝翻炒均匀;
优艾设计网_Photoshop交流9.烹入米醋炒匀;
10.下入酱油炒匀;
11.加入适量盐炒至稍微打蔫;
12.把饼丝抖散盖在包菜丝上,加盖小火焖2分钟;
13.2分钟后用筷子挑散饼丝和菜拌匀;
14.沿锅边浇入碗汁;
15.拌匀即可食用。


李祥 2021-05-03 16:49

包菜洗净切丝后,可以:
1、做茄汁包菜丝。热锅冷油炒包菜丝,加番茄沙司,烧开了以后,调味起锅。
2、做咖喱包菜丝。方法优艾设计网_Photoshop问答同上,改为加咖喱粉即可。
3、做辣椒包菜丝。方法同上,改为加辣椒丝即可。
4、做包菜肉丝。方法同上,改为加炒过的猪肉丝或炒过的牛肉丝即可。
5、做包菜炒鸡蛋。包菜洗净切块、爆炒待用。炒好鸡蛋后加入爆炒过的包菜,加调料起锅即可。
6、做三丝汤。包菜丝、肉丝、榨菜丝烧汤。
还可以包菜烧肉(将红烧肉盖在炒好的包菜上),味道不错的。
仅供参考。


M16****988 优艾设计网_Photoshop交流 2021-05-03 16:53

放点肉和蛋!


王恒 2021-05-03 16:58

优艾设计网_电脑技术 材料:
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀:
1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。


abcdqwe2020 2021-05-03 17:00

材料:
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀:
1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;
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路鑫 2021-05-03 17:02

主料

土豆

一个

包菜

半个

西红柿

一个

青椒

一个

辅料

一根

王守义十三香

一根

辣椒面

适量

食用油

适量

适量

步骤

1.准备土豆一个,包菜半个,西红柿一个,青椒一个。

2.包菜切丝。

3.土豆切丝,用冷水淘去上面淀粉。

4.西红柿切条,葱切段,辣椒切段。

5.上锅热油。

6.油七成热的时候,放入葱段,王守义十三香,辣椒面。

7.倒入土豆丝,优艾设计网_在线设计包菜丝翻炒一分钟后加入适量盐。

8.加入西红柿和辣椒段。

9.翻炒几分钟后出锅装盘。


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