祈求吃了不长胖36 2021-05-04 03:46 优艾设计网_PS问答
主料
芹菜叶
辅料
盐 鸡精
蒜 辣椒油
芹菜叶小咸菜的做法步骤
1.做芹菜的时候把叶子留下来，洗净，烧开水放点鸡精，把芹菜叶放里面抄一下，捞出，等凉啦把水攥出，
2.大蒜切碎，放辣椒油，盐，芹菜叶，一起扮，等几分钟就可以啦。
205****087 2021-05-04 03:46 优艾设计网_设计
芹菜叶子功效
1、芹菜叶能镇静安神
芹菜叶中含有多种微量成分，能直接作用于人类的神经和大脑，具有镇静安神的重要功效，平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪，也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。
2、芹菜叶能利尿消肿
利尿消肿也是芹菜叶的重要功效之一，它含有的微量无素钾可以促进尿液生成与排出，能减少水分在人体内的滞留，平时食用能利尿消肿，同时也能预防高血压的发生。
3、芹菜叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是芹菜叶的重要功效之一，芹菜叶中有大量的膳食纤维，它们进入人体以后，能让人体内积存的毒素吸附在它们的表面，然后随大便一起排出体外，从而也就起到了不错的排毒功效，因此平时人们食用芹菜叶可以减少癌细胞生成，能让癌症的发生机率明显下降。
芹菜的叶子不仅可以吃，它营养丰富，能够抗癌、降血压、舒缓精神、改善食欲等功效。对身体还是十分的有好处。
芹菜叶子的做法
1.芹菜叶洗净，木耳提前泡发。
2.锅烧开水抄一下芹菜叶，煮一下木耳，捞出。
3.芹菜叶攥干水分切小块，木耳掰小块，放入盆中。
4.放入酱油、陈醋、紫苏籽油、香油，拌匀。
不用放盐，因为酱油和陈醋里有盐的成分，盐吃多了也不好，这样拌出来的芹菜叶味道非常的鲜美。
番茄旅行 2021-05-04 03:51 优艾设计网_PS百科 凉拌芹菜叶
材料
芹菜叶，红菜椒，生花生，蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油，糖少许
做法
1.芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。
2.红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。
3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。
4.把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。
注册个小号真麻烦 2021-05-04 03:54 芹菜大家应该都吃过，但叶子吃过的人可能不多了，从小我们就习惯吃它的茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。
芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。此外，芹菜中含有一种挥发性芳香油，会散发出特殊的香味，可以促进食欲。芹菜优艾设计网_Photoshop交流具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
制作方法：
食材准备：芹菜叶，鸡蛋，火腿，枸杞，油，盐
方法/步骤
1.选择很嫩的芹菜叶，洗干净，切成碎
2.鸡蛋打散待用
3.把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里，加盐搅拌均匀
4、锅里放油，等油烧八成热
5、倒入混合的蛋液，均匀摊开
6、两面煎至略泛金黄就可以了
M37****2183 2021-05-04 03:55 芹菜叶咸菜。的做法
芹菜叶咸菜。的做法图解11.把芹菜叶洗净。
芹菜叶咸菜。的做法图解22.用刚烧好的开水烫一下。
芹菜叶咸菜。的做法图解33.看到叶子蔫了而且面积小了，拿出来。
芹菜叶咸菜。的做法图解44.把蒜切片，放进去。
芹菜叶咸菜。的做法图解55.在加酱油，糖醋少许，搅拌均匀，使每个叶子都沾上酱油。
芹菜叶咸菜。的做法图解66.再加上辣椒油，盐调味，搅拌均匀优艾设计网_电脑技术即可。
芹菜叶咸菜。的做法图解77.最后淋上两滴香油，搅拌均匀，拿筷子戳叶子，使每个地方都沾到液体。
芹菜叶咸菜。的做法图解88.第二天装在瓶子里就可以了。
刘国辉 优艾设计网_PS问答 2021-05-04 04:05
大家好，芹菜叶子很多人都习惯把它扔掉，可能有部分人还不知道，芹菜叶子的营养也很丰富，扔掉真的太可惜了，芹菜叶子也可以做很多美食，比如做早餐饼，蒸着吃，做家常菜，每一种做法口感都非常的好，今天分享的是用芹菜叶子做一道家常菜，美味而不腻，做法也非常的简单，下面看看是怎么做的吧。
1、这个是上一个食谱腌制芹菜时择下来的叶子，先把叶子洗净之后放进开水锅中，加一勺盐，一勺油，焯水40秒左右，然后捞出沥干水分，放在凉白开中冰一下。
2、把冰好的芹菜叶子捞出攥干水分，然后放在案板上把它切一下（芹菜叶子经过冰过之后，口感会更加的脆爽）
3、把切好的芹菜叶子放在大盆中，再准备一把干木耳，用温水泡发之后洗净，放开水锅中焯水3分钟左右，然后捞出放在凉白开中过滤一下，沥干水分后，和芹菜叶子放在一起（木耳有大的把它撕成两半）
4、一把小米辣，洗净之后，用剪刀剪碎放在盆中，一头大蒜，剥皮之后拍成蒜末，也放在盆中，用烧热的花椒油浇在上面，激发出两种食材的香味，然后再往盆中加少许的盐，少许的白糖，一勺蚝油，一勺的麻辣鲜，一勺香油，用筷子把所有的食材搅拌均匀
5、装盘之后，再撒上适量的熟芝麻，这样口感会更加的美味，一盘好吃而不腻的家常菜就做好啦，学会这个做法之后，芹菜叶子再也舍不得丢啦。
食材清单：
（芹菜叶一盆，木耳一把，盐适量，油适量，小米辣10根，大蒜一头，花椒籽一把，麻辣鲜一勺，白糖少许，香油一勺，熟芝麻适量）
烹饪小贴士：
1、芹菜叶子焯水的时间不宜过长，控制在一分钟之内，大概40秒左右最为合适。
2、花椒油的制作方法是：把一把花椒放在油锅中，用中火爆出香味，等到花椒籽变色后把它捞出，然后转大火把油烧热，浇在蒜末和小米辣的上面，这样做出的家常菜口感会很香。
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