鱼生拌饭怎幺做？？

材料

熟虾 110 克

鲜吞拿鱼 110 克

蟹肉酱 110 克

牛油果 ½ 个

寿司饭 ½ 碗

青瓜片 55 克

红萝蔔丝 27 克

洋葱丝 27 克

炸乾葱 2 茶匙

青葱碎 1 汤匙

蟹籽 1 汤匙

日本海带丝 55 克

香菜碎 1 汤匙

调味料

酱料(一)

李锦记熊猫牌鲜味蚝油 2 汤匙

味醂 4 茶匙

米醋 ½ 茶匙

李锦记纯香芝麻油 1茶匙

酱料(二)

李锦记是拉差蛋黄酱 2 汤匙

烹调步骤

将酱料(一)混合拌匀备用。

吞拿鱼切粒。

牛油果切粒。

将熟虾及吞拿鱼粒加入青瓜片、洋葱丝、红萝蔔丝、炸乾葱优艾设计网_PS论坛、青葱碎和香菜碎，再加入酱料 (一) 拌匀备用。

将饭先放碗底，将拌好的鱼生料放在饭上面，再摆放牛油果、海带丝、蟹肉酱、和蟹籽。

最后淋上酱料 (二) 李锦记是拉差蛋黄酱即成。