大豆异黄酮是什么？含大豆异黄酮的水果有哪些？？

我妈最近经常到处跑着跟她的小姐妹玩，回来就开始给我科普些奇奇怪怪的知识，说什么她要多吃大豆异黄酮，这样可以延缓衰优艾设计网_Photoshop论坛老，还有很多水果都有这个让我多给我老婆吃。大豆异黄酮是什么？含大豆异黄酮的水果有哪些？

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韦恒超 2021-05-04 07:22

大豆异黄酮的作用是很大的，不但能加速新陈代谢的进行，还可以刺激体内的其他的激素的分泌，临床多用于保健或某些疾病的治疗。它可以适用于心血管病人群、老年性痴呆者、前列腺肥大者、骨质疏松症患者、女性更年期障碍者。
但是优艾设计网_Photoshop交流有三类人群不适合服用大豆异黄酮：
1、正处于怀孕期和哺乳期的女性
在这个特殊阶段的饮食直接关系到胎儿营养物质的吸收。而大豆异黄酮的补充可能会给胎儿补充过量的雌激素，造成胎儿和宝宝身体激素的不平衡，从而影响宝宝的健康。
2、正处于生长发育期的青少年
身体正在迅速发育阶段的青少年在正常情况下，身体的雌雄激素是可以通过自身的免疫力达到平衡的。如果过量补充大豆异黄酮的话，会使身体雌激素过量，而造成激素的不平衡，对身体的发育是有害而无利的。
3、慢性病患者
一些慢性病患者的饮食是要受到严格控制的，大豆异黄酮的补充，可能会打破身体激素的平衡，所以慢性病患者在食用之前一定要咨询专业医师，看是否可以食用。

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宋翔 2021优艾设计网_PS问答-05-04 07:23

异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。含有大豆异黄酮的食物主要有，大豆及各种豆制品，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等。
需要大家注意的是，各种不同的处理方式，如浸泡、蒸煮、油炸、烘烤等，也都会显著地影响大豆制品中异黄酮的含量。浸泡使10％的异黄酮流失于水中；油炸后大豆异黄酮的损失率达 36％；烘烤使大豆异黄酮丢失15％～21％；膳食纤维素会干扰大豆异黄酮的吸收。如果想在膳食中多摄入大豆异黄酮，在烹调大豆及其制品时要尽量选择蒸煮的方式，且避免与高纤维素食品在一餐内食用。

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_WeCh****836优艾设计网_PS交流74 2021-05-04 07:23

由于大豆异黄酮的功效很多，很多药品品牌有专门制作了大豆异黄酮的保健品，市面上比较火热的牌子有康恩贝牌的大豆异黄酮、钰美泰牌大豆异黄酮、恩百大豆异黄酮、麦金利牌的大豆异黄酮，价格都在70~200元之间不等。大豆异黄酮也不能水边乱吃，否则会产生副作用。
大豆异黄酮副作用：
1、如果吃的过多可能会产生性激素紊乱，导致内分泌失调，会出现皮肤长痘痘，暗疮，月经不调等。
2、过多的雌激素积累在体内，容易致使子宫内膜增生或者患上子宫内膜癌。
3、大豆异黄酮一般是用于月经不调，更年期的女性，而且含有一定的激素物质，所以在使用这个药的同时，可能会导致雌激素水平有所增高。
4、如果妊娠期女性服用了过多的大豆异黄酮，可能会导致胎盘吸收、死胎、流产等问题。
5、如果未成年女性服用了过多的大豆异黄酮，容易出现性早熟，对身体是极为不利的。

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