灯笼椒怎么做好吃呢？？

灯笼椒怎么做好吃？灯笼椒怎么炒又脆优艾设计网_Photoshop百科又好吃

---

高翔 2021-05-04 07:46

用料

灯笼椒生抽冰糖蒜米
步骤
1

买新鲜的灯笼椒洗干净。
步骤
2

把灯笼椒的蒂剪掉。
步骤
3

把灯笼椒晒干在泡不容易烂。
步骤
4

准备好蒜米和冰糖。
步骤
5

把灯笼椒和蒜米冰糖放入干优艾设计网_PS百科燥的玻璃瓶里。
步骤
6

最后把酱油倒进去，腌制15天就可以吃了。

---

张杰 2021-05-04 07:47

首先就是把这个辣椒清洗干净 之后放一些醋 食盐 生抽 优艾设计网_设计百科葱姜蒜放在一个密封的桶里腌制就可以了

---

陈文其 2021-05-04 07:50

分享一个简单好吃的家常青椒做法：

1、食材准备：青辣椒8个，蒜粒几颗。先将青辣椒洗干净，去掉辣椒籽和小杆子。蒜粒剁碎。

2、调制调料汁：生抽、糖、盐以及少量的香醋，搅拌均匀。

3、热锅热油，油温不要太高，温热的时候将摆好放进去煸炒。一边煸炒一边用锅铲轻轻按压。煸炒的时候注意翻面，看到辣椒两面都有皱纹即可。

4、将蒜泥均匀的洒在煸炒好的辣椒上面，倒入调制好的调料汁，然后和辣椒翻炒入味。

注意：

1、煸炒辣椒的时候用中小火，火大了容易黑掉。

2、辣椒也可以不去籽，这样会更辣，喜欢吃更辣的朋友可以选择杭椒。

3.蒜泥一定要放哈，特别香。
灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。功能：去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等。。。

食材：

灯笼椒4个、鸡胸肉2片、鸡蛋2个、油适量、盐适量、黑胡椒粉少许

做法和步骤：

1：辣椒洗净去籽切成小块备用。

2：鸡蛋去壳后打成全蛋液。

3：鸡胸肉切成丁。

4：加入黑胡优艾设计网_设计客椒粉、盐和油，搅拌均匀腌15分钟左右。

5：热油锅，倒入鸡胸肉炒至九成熟。

6：往鸡丁里面倒入全蛋液。

7：等蛋液底部稍微凝固了后再翻面。

8：熟了后装出来备用。

9：热油锅，下切好的灯笼椒翻炒。

10：辣椒熟了后加入之前炒好的鸡蛋肉丁。

11：下盐翻炒入味即可。

---

M16****988 2021-05-04 07:52

肉炒灯笼椒
猪 肉丁100克、青椒丁200克、茭白丁200克， 熟油1汤匙，酒、淀粉各2茶匙，白糖、盐各适量
1.肉丁用酒、淀粉、盐略腌，拌入青椒丁、茭白丁装盘。
2.盘中加入熟油1汤匙、白糖少许，加盖高火焖2分钟，翻拌后加盐，加盖高火再焖2分钟即可。
清淡爽口
豆鼓青椒
豆鼓青椒原料青椒150克、豆豉25克。
调料植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法
1．将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。
2．锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
小贴士：
将青椒剁成蓉，加调料调和成汁，多用于拌 荤食原料，如椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼 条等。
营养师分析
这道菜能祛风健胃、补充维生素c。
青椒炒蛋
菜谱口味：微辣
青椒炒蛋制作工艺：炒
一、准备材料 主料:鸡蛋 200克
辅料：辣椒(青、尖) 50克
调料:植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量
二、制作方法
椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。
方法一：地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则破坏青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
特点：蛋中有椒，椒中有蛋，虽不分明，但是别有一番滋味。
方法二：江南地区常见做法
锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。
特点：青椒翠绿，鸡蛋金黄，颜色分明，香喷喷！优艾设计网_在线设计
方法三：　原料：
甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、2大匙油。
做法：
1.青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用
2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
青椒炒猪肝
青椒炒猪肝鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。
主料：猪肝200克，青尖椒2个。
辅料：姜丝、大蒜5-7瓣拍扁、朝天椒丝少许（可不加），油、生抽、胡椒粉、料酒、盐各适量。　做法： 1. 猪肝洗净去根，切薄片。放在沸水中煮2分钟。捞出用冷水冲干净装盘备用。
2.起锅放油、放入姜丝、蒜末、朝天椒丝爆炒至出香味。
3.加猪肝翻炒1-2分钟，加料酒、盐、生抽、青尖椒，炒1-2分钟。出锅。

---

费立 2021-05-04 08:01

用料  

灯笼椒生抽冰糖蒜米
步骤 1



买新鲜的灯笼椒洗干净。

步骤 2
优艾设计网_设计客


把灯专笼椒的蒂剪掉。

步骤 3



把灯笼椒晒干在泡不容易属烂。

步骤 4



准备好蒜米和冰糖。

步骤 5



把灯笼椒和蒜米冰糖放入干燥的玻璃瓶里。

步骤 6



最后把酱油倒进去，腌制15天就可以吃了。

---

郭志伟 2021-05-04 08:06

用优艾设计网_设计LOGO灯笼椒泡制成泡椒的做法：
材料：灯笼椒2斤，糖3勺，生抽，醋各一袋，味精3勺
1、辣椒切粗寸断
2、把辣椒放到玻璃瓶中
3、加入三小勺糖
4、加入生抽和醋没过辣椒，醋和生抽一比一
5、加入味精，盖上盖在摇匀过俩小时就可以吃了
提示：
1、辣椒要洗净，全程不要见油
2、醋和生抽一比一，如果是酱油比较咸就不要放盐了，不咸就加适量盐
3、糖的量要大些这样有酸甜为，基本上糖醋和生抽是一比一比一
灯笼椒，辣椒属植物。植株高大粗壮，株高1-1.2米，茎干粗壮，分枝强且少。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。肉质厚而柔软。观赏期达半年之久。适应性强，栽培容易，但在生长期要注意枯萎病的防治。

---