沙爹肥牛蒟蒻杂菜煲怎幺做？？

材料

李锦记沙爹浓汤1 包

西兰花30 克（切件）

紫洋葱20 克（切块）

蒟蒻麵100 克

甘荀10 克（切片）

肥牛80 克

芫茜10 克

姜片2 -3片

腌料

李锦记旧庄特级蚝油1 茶匙

调味料

盐1 茶匙

烹调步骤

https://www.youtube.com/embed/0mcRG1W_B0k

肥牛以腌料腌 10 分钟至入味。优艾设计网_PS交流

爆香姜片后加入西兰花、甘荀、紫洋葱翻炒至 8 成熟，以盐调味后盛起备用。

原锅加入浓汤煮滚，放入蒟蒻麵稍煮至酱汁浓稠。

铺上肥牛及蔬菜煮至熟透，撒上芫茜即可。

贴士：蔬菜加入盐同炒，色泽更翠绿。